Главная Интересно

Свой бизнес: открываем фреш-бар. Открытие фреш-бара с нуля: бизнес-план со всеми расчетами Какую прибыль могут приносить фреш-бары

В этом материале представлен бизнес-план фреш-бара - заведения общественного питания со свежевыжатыми соками и напитками на их основе. Такое заведение может работать как стационарное или передвижное, сезонное или постоянное. Мода на здоровое питание и борьбу с авитаминозом повышает интерес потенциальных покупателей к фреш-барам. Однако специфика их меню понравится не всем. Поэтому важно заранее спланировать вложения, спрогнозировать доходы, выбрать «правильное» место и активно рекламировать своё заведение.

Фреш-бар или fresh-bar - что это такое и выгодно ли как бизнес? Так называют заведения, основу меню которого составляют свежевыжатые соки, напитки на их основе, коктейли и смузи. Чаще всего фреш-бар - это не отдельное кафе, а небольшой передвижной пункт в другом заведении или на улице. Располагаются на пляжах, в парках, на набережных, в аквапарках, в торговых центрах, фитнес-клубах, а в редких случаях работают как отдельное заведение.

В зависимости от места размещения меню заведения может значительно меняться. Так, фреш-бар в торговом центре будет предлагать кофе и закуски, в фитнес-клубе - протеиновые и спортивные напитки. Основную часть покупателей составят люди, ведущие здоровые образ, заинтересованные в получении дополнительных витаминов и микроэлементов.

Свежевыжатые соки и смузи очень вкусны, но стоят дорого. Этот фактор негативно воздействует на большинство фреш-баров, которые не могут окупить свои вложения из-за низкого спроса.

Ограниченное меню является слабым местом таких заведений: не так много людей пьют смузи и протеиновые коктейли на постоянно. Поэтому так важно выбрать место открытия - зону скопления максимального числа потенциальных постоянных клиентов.

Основу меню фреш-бара составляют соки и безалкогольные коктейли на их основе

Меню заведения

Меню фреш-бара составляют разнообразные свежевыжатые соки (именно свежевыжатые, а не коробочные) и напитки на их основе. Рекомендуется предлагать гостям:

свежевыжатые фруктовые и овощные соки - яблочные, апельсиновые, вишнёвые, клубничные, грейпфрутовые, морковные, свекольные, гранатовые;
смеси соков - яблоко+морковь, банан+лимон+апельсин, свекла+апельсин+морковь и другие комбинации;
смузи - густые напитки на основе соков, воды, молока, как правило содержат мякоть фруктов и овощей;
лёгкие закуски - сэндвичи, протеиновые и злаковые батончики, хлебцы, печенье;
вода;
кофе (необязательно);
мороженое.

Напиток во фреш-баре - алкогольный или нет? Такие заведения позиционируются как «бары здорового питания», поэтому алкоголя в них, как правило, нет. Исключением могут быть фреш-бары на пляжах, которые для увеличения выручки добавляют в своё меню квас и пиво.

Бизнес план открытия фреш-бара

Ниже представлен бизнес-план фреш-бара со всеми расчетами. Это приблизительные значения, которые на практике могут оказаться как выше, так и ниже. Расходы и доходы будут зависеть не только от города, но и от места открытия. Так, арендовать несколько квадратных метров в фитнес-клубе будет значительно дешевле, чем снять такую же площадь в торговом центре. Но в первом случае число круг потенциальных клиентов ограничится клиентами клуба, а втором - посетителями торгового центра, которых будет в 5-6 раз больше.

Расходы на открытие и работу фреш-бара:

аренда площади - от 2 до 20 кв.м;
коммунальные расходы - электричество, водоснабжение;
торговое оборудование - витрины, стойки, столы, барная стойка, стулья;
оборудование для приготовления соков, напитков, смузи, а также для хранения продуктов - миксеры, блендеры, соковыжималки, кофеварки, холодильник;
посуда - как обычная, так и «одноразовая» (в зависимости от концепции заведения);
продукты - фрукты, вода, молоко, кофе, закуски и снэки.

Приблизительная сумма, необходимая на открытие фреш-бара, составляет минимум 300 тысяч рублей. На эти деньги можно арендовать небольшую площадь в популярном месте, купить необходимое оборудование и продукты для начала работы.

Что касается доходов, то их спрогнозировать сложнее. Стоимость напитков в таких барах варьируется от 60 до 400 рублей (60 рублей за воду и чёрный кофе, 400 рублей за самые богатые по составу смузи). Предположим, средняя стоимость напитка 230 рублей. У соков и смузи довольно высокая торговая наценка, поэтому не менее 150 рублей в таком случае будут чистой прибылью. Продавая 20 напитков в день, бар заработает в среднем 4600 рублей, из которых 3000 рублей будут чистой прибылью. Таким образом за месяц работы можно выручить около 138 тысяч рублей или 90 тысяч рублей чистой прибылью. Ожидаемый срок окупаемости - 3-4 месяца.

От удачного выбора места для фреш-бара напрямую зависит успех бизнеса

Преимущества и недостатки бизнеса на фреш-баре

Открытие фреш-бара, на первый взгляд, представляется привлекательным из-за следующих преимуществ:

небольшой объём стартовых инвестиций;
возможность разместить бизнес на небольшой площади;
работа в модной, набирающей популярность отрасли;
простая технология приготовления соков и смузи;
небольшой штат сотрудников без профильного образования.

Однако важно учитывать, что у такого бизнеса есть существенные недостатки:

спрос на напитки может оказаться значительно ниже ожидаемого;
даже для небольшой точки необходимо оформлять комплект разрешительной документации от СЭС и Роспотребнадзора;
ограниченное меню сокращает число потенциальных покупателей и клиентов;
успех заведения во многом зависит от удачного местоположения и рекламы.

Заключение

Мы рассмотрели, что такое фреш-бар и насколько выгодно открытие такого заведения. Торговля свежими соками и коктейлями на их основе требует первоначальных вложений на уровне 300 тысяч рублей. Удачными местами для такого бара являются пляжи, парки, торговые центры и фитнес-клубы. Чем грамотнее будет выбрано место, тем быстрее окупятся стартовые инвестиции. Риск этого дела в завышении ожидаемого спроса - может оказаться, что однообразное меню не привлечёт много покупателей.

Фреш-бар (его еще называют джус-бар или смузи-бар) - относительно новое явление на рынке, возникшее на волне интереса потребителей к здоровому питанию. Представляет собой стационарный либо передвижной пункт общепита, где готовят и продают свежевыжатые соки и коктейли на основе соков. В развитых европейских странах смузи-бары пользуются бешеной популярностью. В США совокупный годовой доход бизнесменов, занятых в этой нише, составляет свыше 3,5 миллиардов долларов.

Летом огромное количество россиян предпочитает утолять жажду прохладным на 100% натуральным соком, поэтому идея открыть фреш-бар сулит хороший доход при относительно небольших стартовых вложениях (от 300 до 500 тыс. рублей). При этом направление только набирает обороты - наверняка лишь немногие из торговых центров вашего города могут похвастаться подобными заведениями.

Где лучше открыть фреш бар?

Точку продаж свежих напитков можно открыть на небольшой торговой площади (4-6 м²). Главное условие - высокая проходимость потенциальных покупателей. К целевой аудитории относят всех - от детей до пожилых.

Самые выгодные места - это:

торговые и бизнес центры;
вокзалы, аэропорты;
кинотеатры;
спортклубы, фитнес центры;
салоны красоты:
гипермаркеты;
рынки;
парки развлечений;
пляжи;
набережные.

Нередко на выездной fresh bar можно наткнуться в автосалоне или на каком-либо мероприятии (презентация, выставка). Но чаще всего - в торговом центре прямо посередине прохода. Соки и коктейли быстро портятся - в течение получаса напитки теряют некоторые полезные свойства и вкус, так что их готовят по факту - на глазах покупателя. И поэтому в зоне с высокой проходимостью, где потребители могут наблюдать процесс приготовления смузи, спрос на продукцию возрастает в разы.

В ТЦ, аэропорте и ином закрытом помещении продавать напитки можно и зимой, на открытом воздухе сезон - период с конца весны до начала осени. Так что или рассматривайте бизнес в качестве сезонного или расширяйте ассортимент - чтобы было что предложить в любое время года. Предприимчивые бизнесмены стремятся открыть сразу сеть точек в разных местах города. В противном случае внушительная доля прибыли будет уходить на содержание одной точки.

Любопытные идеи оформления фрэш бара

В любом бизнесе можно и нужно проявлять творческую жилку, а в этом - тем более. Оздоровительный и витаминный бар станет еще более прибыльным, если будет мгновенно привлекать внимание потребителей. Достичь этого можно с помощью креативного оформления торгового места.

Вариант первый - избушка с соломенной крышей. Стильно и необычно. Сделайте деревянную конструкцию с прилавком, закажите навес из соломы - и готово. Яркости придадут детали - вроде блюда с фруктами, красочных плакатов с продукцией.

Торговую точку в ТЦ можно оформить искусственными пальмами, тропическими цветами и прочими «средиземноморскими» атрибутами. Если это мобильный фреш-бар, продавайте напитки в фургоне. Сделайте с одной стороны витрину, окошко для общения с покупателями - это будет очень оригинально.

Ассортимент смузи бара

Основное меню фреш-бара включает в себя свежевыжатые фруктовые и овощные соки, миксы и смузи (густой напиток из смеси фруктов, ягод со льдом, молоком или соком). Но на этом не стоит останавливаться - чем больший ассортимент предложите, тем лучше.

Можно предлагать покупателям:

чай, кофе, горячий шоколад;
молочные коктейли;
мороженое;
минеральную воду;
легкие закуски и десерты.

Некоторые предприниматели пошли еще дальше и стали реализовывать экстракты целебных трав. Они позиционируются как натуральные и более эффективные аналоги биологически-активных добавок и витаминных комплексов. А в Японии во фреш-барах продают еще и органическую косметику. Большинство же стремится заработать на распространённых фрешах - апельсиновом, грейпфрутовом и яблочном.

Традиционный бар предлагает клиентам от 20 различных соков как из фруктов, так и из овощей.

Оборудование для фреш бара

Оборудование - основная статья расходов. Для традиционной точки потребуются:

универсальная соковыжималка:
соковыжималка для отдельных фруктов (цитрусовые, гранаты);
блендер;
миксер;
инструменты для чистки фруктов и овощей;
холодильники;
барная стойка;
генератор льда;
витрина;
кассовое оборудование;
кофемашина;
рабочие шкафы.

Желательно закупать оборудование у поставщика, оказывающего услуги по сервисному обслуживанию. Так вы защитите себя от длительных простоев и дополнительных расходов на ремонт в случае выхода приборов из строя.

Если площадь позволяет, можно поставить столики и стулья для посетителей. Что касается посуды, обычно используется одноразовая. Иногда применяют посуду из стекла, но тогда фреш-бар уже относится к сфере кейтеринга, а не общественного питания.

Персонал

Оптимально - нанять двух продавцов, которые будут работать посменно. Подбор персонала - не самая простая задача, поскольку от качества сервиса напрямую зависит прибыль. Отдавайте предпочтение открытым и дружелюбным людям, способным заинтересовать покупателя ассортиментом и вызвать желание купить. Позаботьтесь о стильной униформе.

Каких-то особых требований к персоналу нет. В работе нет ничего сложного, поэтому обучить можно каждого. Заработная плата обычно формируется из оклада и процента от продаж (до 10%).

Маркетинг

Покупки во фреш-барах совершаются спонтанно, потому четкую последовательную рекламную стратегию реализовать сложно. Важнейшая маркетинговая составляющая фреш-бара - оформление торговой точки. Придумайте оригинальное название и изготовьте яркую стильную вывеску. Оформите зону продажи таким образом, чтобы она привлекала внимание. Далее «в ход идут» подача ассортимента и профессионализм продавца.

Чтобы о смузи-баре узнало как можно больше людей, можно раздавать рекламные листовки в районе, где он располагается. Важно продумать ассортимент до мелочей. Разнообразное меню из востребованных напитков - залог высокого дохода.

Документы

Если вы работаете самостоятельно, лучше зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя. Такая форма бизнеса, как ООО, потребуется при сотрудничестве с инвесторами или партнерами.

После регистрации ИП или ООО нужно:

Встать на учет в налоговой.
Выбрать вид деятельности (ОКВЭД). Классический - производство фруктово-овощных соков и подача напитков.
Получить ИНН, утверждаете систему налогообложения.
Получить разрешение от Госпожнадзора.
Пройти регистрацию в социальном, медицинском, пенсионном фондах.
Получить разрешение от СЭС.
Зарегистрировать кассовое оборудование.
Открыть банковский счет.
Оформить договор аренды.

Fresh bar в торговом центре не потребует разрешений от пожарной службы и Санэпидемстанции. При открытии фреш-бара в отдельном помещении нужно больше усилий и затрат. Наверняка придётся проводить ремонтные и дизайнерские работы.

Для получения разрешения в СЭС нужны такие документы:

Список реализуемых товаров (в 3-х экземплярах).
Санпаспорт на здание.
Санпаспорт на транспорт.
Договор на проведение дезинсекции и дератизации.
Журнал проведения дезинфекционных работ, зарегистрированный в СЭС.
Договор на вывоз мусора.
Санкнижки каждого работника.
Договор аренды здания либо документ, подтверждающий право собственности.
Свидетельство о регистрации.
Проект перепланировки или реконструкции помещения (если нужно).
Разрешение Санэпидемстанции на открытие.

Также в СЭС утверждается технологический проект.

Рентабельность и окупаемость

Чтобы было ясно, почему продажа свежевыжатых соков как бизнес так заманчива, рассмотрим в качестве примера грейпфрутовый фреш (один из востребованных).

Килограмм грейпфрутов в среднем стоит 90 рублей.
Средняя цена стакана грейпфрутового сока в смузи-баре - 150 рублей.
Средняя цена литра грейпфрутового сока там же - 750 рублей.
На приготовление литра сока потребуется 1,5 килограмма грейпфрутов или 135 рублей.

Прибыль : 750 - 135 = 615 рублей.

Впечатляет, не правда ли?

А теперь представим подробный бизнес план фреш бара с расчетами.

Статьи расходов для старта:

Статьи расходов
Соковыжималка	80 000 рублей
Соковыжималка для цитрусовых и гранатов	120 000 рублей
Машина для чистки овощей и фруктов	8 000 рублей
Холодильник	30 000 рублей
Барная стойка, витрина и стулья	150 000 рублей
Оборудование для смешивания и взбалтывания коктейлей	10 000 рублей
	30 000 рублей
Генератор льда	7 000 рублей
Кассовое оборудование	30 000 рублей
Запас одноразовой посуды	10 000 рублей
	25 000 рублей
Оформление (сбор документов, уплата сборов и т.д.)	10 000 рублей
	15 000 рублей
Заработная плата	80 000 рублей
	605 000 рублей

Допустим, за день вы будете реализовывать 35 свежевыжатых соков и миксов по 150 рублей, 15 коктейлей по 200 рублей, другой продукции на сумму около 3 000 рублей. Дневная прибыль составит 5 250 + 3 000 + 3 000 = 11 250 рублей. Месячная - 337 500 рублей.

Ежемесячные траты на сырье, налоги, заработную плату, аренду - 125 000 рублей.

Чистый доход - 212 500 рублей. Окупаемость будет достигнута примерно за 3 месяца.

Заключение

Главный закон фреш-бизнеса: чем шире ассортимент, тем выше прибыль. Перед открытием обязательно нужно составить бизнес план с подробным анализом конкурентной среды, перспектив развития отрасли, с данными о первоначальных инвестициях и ежемесячных тратах, расчетом рентабельности и окупаемости. В первую очередь стоит изучить, какие фреш-бары есть в вашем городе и конкретно в том месте, где планируете открыть точку. Два смузи-бара в одном ТЦ - терпимо, но два бара у входа - уже критично.

Успех зависит от места, ассортимента и качества сервиса. К плюсам бизнеса стоит отнести быструю окупаемость, высокую рентабельность, регулярный спрос (при торговле на закрытых площадках). Риски - это предубежденность аудитории в том, что свежевыжатый сок - дорогой товар класса люкс, а также высокая стоимость сырья, недобросовестность поставщиков.

Вы замечали, что многие сегодня буквально помешаны на здоровом образе жизни? И естественно, многие точки общепита стараются эту тенденцию всячески поддерживать, предлагая клиентам «здоровое» меню. И даже с минимумом затрат сегодня можно организовать кафе, которое по достоинству оценят приверженцы здорового образа жизни – обратите внимание на идею запуска фреш-бара! Есть 2 варианта – бизнес либо под собственным брендом, либо по франшизе. Составить бизнес-план фреш-бара несложно – вполне реально организовать прибыльное дело буквально за пару месяцев.

Фреш-бар (еще одно название – джус-бар) – мобильный или стационарный пункт общественного питания, основу меню которого составляют натуральные свежевыжатые соки и смузи.

Наша оценка бизнеса:

Стартовые инвестиции – от 500000 руб.

Насыщенность рынка – низкая.

Сложность открытия бизнеса – 4/10.

Преимущества и недостатки бизнеса

Почему идея бизнеса по запуску фреш-бара набирает популярность? Направление имеет достаточно преимуществ, позволяющих в кратчайшие сроки окупить все затраты:

Ниша фреш-баров не переполнена предложениями. Наверняка, во многих торговых центрах вашего города еще нет подобных заведений – конкуренция минимальна.

Невысокие затраты на старте дают возможность запустить бизнес даже новичкам.
Вы станете реализовать востребованную продукцию. Если выбрать проходное место для открытия мини-кафе, спрос на соки и смузи будет всегда.
Для привлечения большего числа клиентов, есть возможность немного дополнить меню. Прибыль будет выше.

Fresh-bar как бизнес имеет и один существенный недостаток – сезонность. Наибольший спрос на предлагаемую продукцию будет наблюдаться в летний период, когда на улице жарко. Уровень продаж – непостоянный.

Собственный бренд или франшиза?

Открытие fresh-bar возможно по нескольким направлениям – либо кафе под собственным брендом, либо бизнес по франшизе.

Чтобы открыть точку общественного питания по франшизе, необходимо будет заключить договор с франчайзером. В этом случае, вам будет предоставлен полный бизнес-план и даны все необходимые рекомендации по ведению дела. Да, франшиза фреш-бара облегчает новичку задачу запуска кафе, но вот стоимость договора может быть довольно высокой. К примеру, чтобы открыть джус-бар под известным брендом Juicemaster, потребуется свыше 2500000 руб. Впрочем, есть предложения от франчайзеров и дешевле – франшиза Juicy BAR стоит около 700000 руб.

Решив открыть фреш-бар самостоятельно, придется потратить время на разработку дизайна заведения и меню, на поиск надежных поставщиков оборудования. Но в большинстве случаев, это обходится дешевле – есть возможность купить подержанное оборудование и снять небольшое по площади помещение.

Оформление необходимой документации

Фреш-бар – это точка общественного питания. А значит, перед открытием бизнеса нужно будет получить разрешение от СЭС и пожарной службы. Сложность процедуры зависит от выбранного места расположения кафе. Немного проще в плане оформления документов при запуске juice bar в торговых центрах – наверняка, здесь еще на этапе строительства предусматривалась возможность открытия точек общественного питания, а значит, у администрации есть соответствующие разрешения.

Собираетесь открыть фреш кафе-бар в одиночку? Тогда оформляйте бизнес в качестве ИП – это гораздо быстрее и потребует минимума затрат. Если планируете предпринимательскую деятельность с учредителями, без организационной формы ООО не обойтись. Как правило, процесс регистрации дела занимает месяц.

Где открыть фреш-бар

Размер получаемой прибыли во многом зависит от того, где именно будет размещена стойка фреш-бара. К выбору места подойдите ответственно!

Главный критерий при выборе места для ведения бизнеса по продаже свежих соков и смузи – высокая проходимость. Чем больше клиентом, тем выше доход.

Обратите внимание на следующие варианты – аэропорты и вокзалы, торговые и бизнес-центры, парки развлечений, кинотеатры. В данном случае, приветствуется «соседство» с фуд-кортами. Поскольку клиентам планируется предлагать здоровое меню, рассмотрите возможность открытия бизнеса в фитнес-центрах, косметологических салонах – тут ваша целевая аудитория. В летний период выгодно открыть передвижной фреш-бар на пляже.

Аренда небольшой площади в торговом центре обойдется недорого.Стойка займет не более 3-4 м 2 . Специалисты советуют организовывать точку продаж квадратной, а не вытянутой формы – персоналу так будет гораздо удобнее работать.

Какое меню предлагать клиентам

Основное меню фреш-бара – свежевыжатые фруктовые и овощные соки, смузи. Но этим можно не ограничиваться, чтобы привлечь больше клиентов, расширьте ассортимент предлагаемой продукции.

Меню продумайте как можно скорее. Не помешает еще на этапе разработки бизнес-плана наладить контакты с поставщиками продуктов для приготовления соков, коктейлей и смузи. То, какое купить оборудование для фреш-бара, будет зависеть именно от предлагаемого ассортимента напитков и блюд.

Не забывайте о том, что фреш-бар позиционируется как точка по продаже здоровой еды. И какие бы пункты вы ни добавляли в меню, от концепции не отступайте! Никаких гамбургеров, картофеля фри и хот-догов! Помимо соков и смузи, вы можете предлагать клиентам чай, кофе, молочные коктейли. Если открываете кафе в бизнес-центре, есть смысл задуматься о приготовлении полезных закусок и фруктовых десертов. Мороженое и выпечка будут уместны в развлекательных центрах и парках аттракционов. А в японских фреш-барах, к примеру, продавцы в дополнение к еде реализуют еще и органическую косметику. Но прежде чем таким образом расширять «меню», стоит изучить спрос – российский потребитель к такому не привык.

Какое оборудование потребуется?

Виды фреш-баров бывают разные – значит, и оборудование для ведения дел может потребоваться разное. Обозначим основной список приборов и мебели, которые в любом случае придется купить – даже если вы открываете мини-кафе.

Что потребуется?

Кассовый аппарат.
Стойка.
Соковыжималки (универсальная, специальная для гранатов и цирусовых).
Аппараты для автоматической чистки фруктов и овощей.
Холодильные лари.
Льдогенератор.
Витрина с охлаждением.
Блендер.
Миксер.

К списку дополнительного оборудования можно отнести кофемашину, фризер для мороженого. Все будет зависеть от предлагаемого меню.

Покупая соковыжималки для фреш-бара и прочее оборудование, следует брать во внимание дизайн торговой точки – все должно гармонично сочетаться друг с другом. Необходимо учесть и проходимость заведения – если клиентов много, потребуется более мощные агрегаты.

Если в финансах вы не стеснены, то покупайте профессиональное оборудование зарубежных производителей – как показывает практика, у них выше производительность и долгий срок службы. Когда денег катастрофически не хватает, можно задуматься о приобретении подержанных приборов. Это, кстати, неплохой вариант для запуска небольшой уличной палатки.

Помимо оборудования, предстоит закупить и расходные материалы – салфетки, столовые приборы. Что касается чашек и стаканов, то тут ориентируйтесь на уровень обслуживания – это может быть стеклянная или пластиковая посуда. На кого будет ориентирован juice bar – на элитных гостей или на каждого прохожего?

Рентабельность открываемого фреш-бара

Как открыть фреш-бар с нуля и сколько для этого потребуется вложить денег? Чтобы запустить мини-кафе (на площади не более 6 м 2), торгующего только соками и смузи, необходимо не менее 500000 руб – и это с учетом не самого дорогого и производительного оборудования. Большее по площади заведение стартовых инвестиций потребует больше – от 800000 руб.

Рентабельность бизнеса высока. Наценка на готовую продукцию во фреш-барах составляет около 300 % – отличные показатели прибыльности! К примеру, себестоимость 250 г свежевыжатого апельсинового сока составляет примерно 50 руб – тогда как продавать его вы будете не дешевле 90 руб.

Конечная прибыль кафе будет зависеть от объема продаж. Естественно, в проходимых местах более высокий уровень реализации. Как показывает практика, «средние» фреш-бары могут приносить его владельцу до 300000руб ежемесячной выручки. В этом случае, за вычетом переменных расходов (оплаты аренды, закупки продуктов, выплаты заработной платы продавцам), прибыль составит около 150000руб/мес. А если вы станете предлагать клиентам более широкий ассортимент, то и выручка будет больше – можно рассчитывать на ежемесячный доход в 500000 руб. Окупить фреш-бар при грамотном ведении дел реально даже за полгода.

Фреш-бары стали расти, как грибы после щедрого дождя. Это особый формат заведения, который рассчитан на «здоровый» контингент, то есть на тех, кто любит не только вкусные, но и полезные напитки. Хотя эта бизнес-идея обретает все большую популярность, ниша остается полупустой, и у любого предпринимателя еще есть шанс отхватить себе в ней место под солнцем. Для открытия бизнеса нужен небольшой стартовый капитал, что делает его еще более привлекательным.

Что такое фреш бар

Fresh bar - это формат бара, в котором подаются исключительно безалкогольные напитки и коктейли. Это основное отличие заведения от концепции классического бара, где бармен за стойкой колдует над виски, водкой, текилой и тоником. Первое слово в названии переводится, как «свежий», что уже наталкивает на мысли о его ассортименте.

Обслуживание посетителя происходит прямо за стойкой. Клиент может воочию наблюдать за процессом приготовления его заказа. В фреш-барах подают соки, коктейли на основе молока, фруктов, мороженого, йогуртов и даже овощей. Если сказать просто, то фреш-бар - это «здоровая» альтернатива обычному бару с алкогольными напитками.

Фреш-бары могут быть постоянными и сезонными, которые открываются только в . Именно на этот период приходится пик активности покупателей, которые желают освежиться.

Если поток покупателей не иссякает, то можно постепенно вводить в ассортимент новые напитки или блюда, тем самым заманивая еще больше клиентов.

Меню фреш-бара

Фреш-бар отличается от смузи-бара более широким ассортиментом. Во втором покупателям предлагают только густые коктейли и милкшейки на основе соков, молока, йогуртов, мороженого со льдом и с кусочками измельченных фруктов, ягод или овощей. Для их приготовления используют киви, бананы, цитрусовые, арбузы, виноград, гранаты, дыни, груши, морковь, огурцы, шпинат, свеклу. Освежающие напитки пользуются большим спросом в летнее время.

Меню фреш-бара более разнообразно. Здесь подают не только «свежие» коктейли, но и другие напитки (даже кофе и чай). Самыми популярными остаются безалкогольные версии известных коктейлей «Мохито», «Пина Колада», «Абсент Микс», «Кир Рояль», «Блек Джек», «Секс на пляже», «Пеликан», «Шмель». Пользуются спросом и холодные напитки на основе кофе, которые обладают двойным эффектом: освежающим и бодрящим.

Помимо этого во фреш-баре могут подавать и легкие закуски: овощные и фруктовые салатики, мороженое, шоколад, . Такое заведение нельзя назвать классическим, где продаются только напитки, но вариант подходит для тех, кто хочет развивать свой бизнес.

Форматы фреш-бара

По сути существует всего два формата фреш-бара: он может быть мобильным или стационарным. Вторые лучше располагать в крупных торговых центрах, фитнес-клубах, кинотеатрах, аквапарках и других крупных точках, где регулярно собираются люди, которых может заинтересовать ассортимент заведения. К примеру, у фреш-баров летом нет отбоя в местах, куда приходят семьи с детьми. Это отличная возможность для родителей показать ребенку, что полезное тоже бывает вкусным.

Мобильные точки представляют собой передвижной киоск для сезонной торговли. Этот формат бизнеса имеет свои плюсы. Если в одной части города посетители иссякнут, владелец всегда может перевезти свой компактный фреш-бар в другое место. Для мобильного киоска обязательно требуется электричество, чтобы бармен мог запустить оборудование. Его лучше ставить на пляжах, в парках и скверах, возле площадей и в зонах уличной торговли, на набережных. Конечно мобильный фреш-бар годится только для сезонной работы в летнее время.

Фреш-бар: с чего начать

А начнем мы с того, что подумаем над брендом. Вы можете создать свое собственное «имя», разрекламировать его, а после под ним же открыть еще пару «освежающих» точек в городе. Некоторые запускают бары в рамках уже разрекламированной франшизы. Мы не будем подробно освещать этот процесс, но расскажем об основных аспектах такого способа ведения бизнеса.

Если предприниматель боится прогореть или не хочет сталкиваться с проблемами и трудностями раскрутки нового имени, он может стать франчайзи. Это участник договора франшизы. Франчайзи одноразово выплачивает франчайзеру определенную сумму, которая именуется паушальным налогом за использование имени известного бренда.

В довесок к раскрученному названию франчайзи получает еще кучу бонусов: , рабочие схемы и технологии, в конце концов. Это значительно облегчает ведение бизнеса и дает определенные гарантии от банкротства. Во время работы франчайзи обязуется регулярно выплачивать роялти - процент от выручки, размеры которого определяются договором.

Теперь перейдем к варианту самостоятельного открытия бизнеса. Самое первое, что должен сделать предприниматель, так это составить подробный бизнес-план. Он станет настольной книгой, ведь в этом документе разложена по полочкам вся бизнес-стратегия.

На первый взгляд может показаться, что подобная документация для такого простого бизнеса не нужна, но это не так. Она станет хорошим подспорьем самому предпринимателю и поможет ему создать привлекательную рекламу собственной идеи, если планируется презентация проекта перед инвесторами или кредитными организациями. В плане нужно подробно рассмотреть следующие аспекты:

особенности местного рынка;
анализ конкуренции;
ежемесячные расходы и затраты на открытие;
расчеты рентабельности и окупаемости проекта;
перспективы развития.

Бизнес-план можно составить самостоятельно, если вооружиться калькулятором и кипой полезных документов. Не лишней будет прогулка по местам, где собираются люди, с целью оценки плотности расположения торговых точек конкурентов.

Первый шаг: регистрация

Любой бизнес нужно начинать с регистрации. В первую очередь выбирается формат. Для фреш-баров подходит ИП, если предприниматель всего один. В случаях, когда бизнесменов несколько или есть инвесторы, то следует . Сначала нужно пройти регистрацию, выбрать ОКВЭД (ОКВЭД 55.40 - Деятельность баров ) и систему налогообложения, стать на учет в налоговой службе и получить ИНН, посетить еще ряд инстанций (пенсионный фонд).

Затем необходимо получить два разрешения: от СЭС и пожарной инспекции. Так как нельзя торговать без кассового аппарата, придется зарегистрировать еще и его. Теперь можно открывать счет в банке, подписывать договор аренды или покупать свой мобильный киоск на колесах.

Выбор правильного места

Фреш-бары нужно размещать в местах с высокой проходимостью. Торговые центры, кинотеатры, парки. Вариантов прибыльных точек масса. Можно договориться с организаторами выставок, спортивных мероприятий и фестивалей. Следует учитывать, что свежие напитки из натуральных продуктов - это дорогое удовольствие, поэтому основу аудитории фреш-баров составляют люди с достатком выше среднего.

К примеру, возле среднестатистического университета на протяжении трех сезонов крутятся толпы людей. Если поставить неподалеку фреш-бар, то он не будет пользоваться популярностью по простой причине - в карманах у студентов гуляет ветер. Покупать свежие напитки они бы рады, да не на что. Предпринимателю важно не просто найти место с большой проходимостью, а точку, где курсирует именно его целевая аудитория.

При выборе оптимального места нужно обратить внимание и на расположение торговых точек конкурентов. В торговом центре скорее всего уже есть хотя бы один фреш-бар. Один конкурент на такой большой площадке не страшен, но нужно расположиться в разных зонах ТЦ. К примеру, два фреш-бара, встречающие посетителей у входа, обязательно вступят в жестокую конкурентную борьбу за клиента, которой можно избежать. Если в ТЦ уже есть два или даже три бара, то стоит подобрать другое место.

Арендовать отдельное помещение смысла нет, так как это сопряжено с дополнительными расходами на ремонт. Для среднестатистического фреш-бара вполне достаточно площадки в 4-6 кв.м.

Оборудование для фреш бара

Основная доля расходов придется на закупку оборудования. Для фреш-бара необходимо приобрести:

Универсальную и специализированную соковыжималки для фруктов, овощей и цитрусовых . Их приобретение обойдется в 150 000-250 000 руб.
Холодильную установку стоимостью в 25 000-35 000 руб.
Специальный агрегат для быстрого очищения фруктов и овощей стоит примерно 8 000- 12 000 руб.
Аппарат для взбивания коктейлей, шейков и миксов обойдется в 10 00-13 000 руб.
Профессиональный миксер стоит около 30 000-35 000 руб.
Генератор льда стоит 8 000- 10 000 руб.
Кассовый аппарат - 25 000-35 000 руб.

Для обстановки фреш-бара потребуется минимум мебели: стеллаж или шкаф для хранения инвентаря, барная стойка, пару высоких стульев, витрина. Если в меню будут присутствовать кофе, чай или выпечка, то придется дополнительно приобрести кофемашину и микроволновую печь.

Последующие шаги: персонал, реклама, поставщики

Чтобы готовить вкусные напитки, нужны свежие продукты. Нередко в ассортимент фреш-бара входят фрукты, которые можно отнести к экзотическим. Предприниматель обязательно должен найти надежных поставщиков, которые будут снабжать его качественными продуктами по оптовым ценам.

Чтобы заведение не простаивало, нужно запустить рекламную кампанию. Самый простой вариант - это раздача флаеров у входа в ТЦ или фитнес-клуб. Для распространения листовок можно нанять специального человека.

Для небольшого фреш-бара необходим скромный штат в два сотрудника с графиком работы 2/2 или 3/3. Хорошо бы еще нанять и администратора, но эту почетную должность может временно занять сам бизнесмен до тех пор, пока дело не раскрутится.

Доходы и расходы фреш-бара

Закупка необходимого оборудования по скромным подсчетам обойдется в 250 000 руб. Если покупать надежную технику от известных брендов, то эта цифра возрастет до 400 000 руб. Еще около 150 000 руб придется отдать на покупку мебели.

Закупка сырья обойдется в 10 000-15 000 руб. Арендная плата может сильно различаться в зависимости от региона, поэтому разброс в минимальном и максимальной стоимости довольно большой: 10 000-45 000 руб. На рекламной кампании не стоит экономить, но для раздачи листовок хватит и 10 000 руб. Еще столько же потребуется на закупку одноразовой посуды.

Ежемесячно необходимо выплачивать зарплату сотрудникам. На двух человек в месяц будет уходить 60 000-80 000 руб.

Для открытия фреш-бара потребуется минимум 500 000 руб. Во фреш барах нормальной считается наценка 250-300%, поэтому и чистая выручка с учетом налогов, зарплаты сотрудникам, расходов на сырье, аренду и посуду, может достигнуть рекордных 250 000-300 000 руб.

К примеру, стоимость 1,5 кг грейпфрутов составляет 100-130 руб. Цена на 1 литр сока из него во фреш-баре не ниже 700-750 руб. Прибыль составляет примерно 600 руб с каждого литра. Сроки окупаемости у фреш-бара мизерные. Если дело пойдет в гору, то бизнесмен отобьет стартовый капитал уже на третий-четвертый месяц после открытия.

В этом материале:

Открытие фреш-бара – идея для бизнеса, которая подойдёт приверженцам здорового образа жизни. Для запуска проекта понадобится небольшой капитал, что является несомненным преимуществом. Бизнес-план смузи-бара поможет точно определить сумму первоначальных инвестиций, выявить возможные риски и подводные камни проекта, рассчитать доходы от продаж и плановую прибыль.

Описание бизнес-идеи, её преимущества и недостатки

Смузи-бар – сравнительно новое направление бизнеса в России, а на Западе и в Европе пункты по продаже свежевыжатых соков пользуются популярностью. Каждый год в мире увеличивается количество людей, ведущих здоровый образ жизни, наша страна не исключение, значит, этот проект перспективный.

Смузи-бар, или фреш-бар, – это пункт, где изготавливают и продают свежевыжатые соки и другие напитки из ягод, фруктов или овощей. Торговую точку можно разместить в одном из развлекательных центров, где постоянно бывает много людей.

Основные преимущества бизнеса:

небольшой объём инвестиций – до 500 000 рублей;
низкий уровень конкуренции;
востребованность услуги;
возможность расширения ассортимента для повышения рентабельности продаж;
мобильность – торговую точку можно обустроить как на улице, так и в помещении;
нет необходимости в покупке отдельного помещения – смузи-бар занимает немного места.

Недостаток проекта – влияние сезонности на уровень продаж. Соки и другие прохладительные напитки чаще покупают летом, когда на улице жарко.

Анализ рынка

Культура общественного питания в России сейчас находится на стадии развития. С каждым годом увеличивается количество кафе и ресторанов, где предлагают вкусно поесть. Этот фактор влияет на привычки городских жителей – они всё чаще обедают или ужинают вне дома. Причём эта тенденция наблюдается даже во время дестабилизации экономической обстановки. По мнению экспертов, российский рынок общепита будет развиваться.

Портрет целевой аудитории

Хотя смузи-бары в нашей стране появились сравнительно недавно, они уже привлекают жителей крупных городов, интересующихся здоровым питанием. Смузи – это не совсем напиток, но в то же время и не еда. Это густой коктейль, приготовленный из свежих овощей или фруктов. В него нередко добавляют йогурт или молоко, специи, сахар. Польза от употребления смузи очевидна – это вкусное, освежающее, питательное, низкокалорийное лакомство с витаминами.

Смузи-бары посещают люди, стремящиеся вести здоровый образ жизни. Это девушки и женщины, которые следят за своей фигурой, а также мужчины возрастной категории 23–50 лет. Частые гости фреш-баров – спортсмены. В таких заведениях нередко можно встретить влюблённые пары, они приходят пообщаться и выпить освежающий напиток. Молодые мамы с детьми – ещё одна категория людей, относящихся к целевой аудитории.

Риски бизнеса

Составляя бизнес-план смузи-бара, необходимо проанализировать риски, влияющие на развитие проекта. К ним относятся:

ухудшение экономической ситуации в регионе и снижение покупательской способности;
повышение арендной платы и подорожание коммунальных услуг;
потеря репутации заведения;
низкий интерес местных жителей к здоровому питанию;
форс-мажорные обстоятельства.

Как открыть смузи-бар: пошаговое руководство

В бизнес-плане смузи-бара подробно описывается процесс организации деятельности. Он включает в себя этапы работы:

регистрацию деятельности;
поиск места для активной торговли;
закупку оборудования;
подбор персонала.

Легализация деятельности фреш-бара

Собираясь открыть небольшой смузи-бар в городе, следует обратиться в налоговую службу и написать заявление на регистрацию ИП. Для этого понадобятся документы – паспорт, ИНН, квитанция, подтверждающая факт оплаты госпошлины в размере 800 рублей. Нужно выбрать коды ОКВЭД, разрешающие открывать кафе, рестораны и пункты общепита и продавать напитки:

56.3;
56.10.1.

Если предприниматель планирует открыть несколько заведений, придётся зарегистрировать форму собственности ООО с одним учредителем. В обоих случаях ему будет доступна упрощённая система налогообложения со ставками отчислений 6% от доходов или 15% от прибыли.

Пункт общественного питания должен получить и сопутствующие документы – разрешение от СЭС и пожарной службы. Если в качестве площадки для торговли выбран крупный развлекательный центр, их выдаст администратор здания.

Поиск местоположения и аренда помещения

К выбору места под смузи-бар следует подойти ответственно. Чтобы быстрее выйти на точку безубыточности и начать получать прибыль, нужны клиенты. Подойдёт любое место с высокой проходимостью. В городах, расположенных у моря, смузи бар можно открыть на пляже. Другие идеи расположения:

парки культуры и отдыха;
аэропорт;
железнодорожный вокзал;
торгово-развлекательные центры;
деловая часть города, где сосредоточено несколько фитнес-клубов и косметологических салонов.

Стоимость аренды не окажется слишком высокой, так как площадь бара займёт всего 4–5 кв. м. Стоимость аренды отличается в зависимости от места расположения бара, но даже в областных центрах при размещении в крупных торговых комплексах она не превысит 2000 рублей за 1 кв. м.

Оборудование

Для полноценной работы смузи-бара понадобится следующее оборудование:

барная стойка;
универсальная соковыжималка;
машина для чистки овощей и фруктов;
миксер;
блендер;
холодильник;
агрегат для приготовления льда;
витрина с функцией охлаждения;
кассовый аппарат;
стулья.

Если планируется помимо смузи ввести в ассортимент кофе, мягкое мороженое и молочные коктейли, понадобится фризер и кофемашина. Стоит отдать предпочтение импортной технике – она мощная и надёжная. В пиковые месяцы, когда наплыв клиентов максимальный, важно быстро обслуживать гостей. Скорость приготовления напитков зависит от мощности приборов. Недопустимо, чтобы посетители ожидали свою порцию смузи дольше 3 минут.

Кроме оборудования, придётся закупить крупную партию расходных материалов – стаканов, трубочек, салфеток. Важно, чтобы посуда и принадлежности были выдержаны в стиле оформления фреш-бара.

Внимание! Покупка всего набора оборудования у одного поставщика – мудрое решение, есть возможность получить хорошую скидку. Дополнительным плюсом станет предоставление гарантии и постгарантийного обслуживания на агрегаты.

Для обеспечения бесперебойной работы смузи-бара придётся нанять 2–3 продавцов. Предпочтение отдают молодым парням или девушкам до 35 лет с приятной внешностью. Требования к персоналу:

коммуникабельность;
опрятный вид;
честность, порядочность;
отсутствие вредных привычек.

Молодые люди с опытом работы за барной стойкой в приоритете. Им знакома специфика обслуживания клиентов. Каждый сотрудник должен обзавестись санитарной книжкой, ведь придётся иметь дело с продуктами питания.

Составление ассортимента и закупка сырья

Разработка меню – важный этап организации бизнеса. При ограниченном бюджете в первое время ассортимент может включать:

овощные напитки – морковный, свекольный, с сельдереем, томатный, тыквенный;
фруктовые смузи – апельсиновый, яблочный, грейпфрутовый, персиковый, гранатовый;
ягодные фреши – клубничный, земляничный, черничный;
смешанные напитки – бананово-клубничный, апельсиново-ягодный и другие;
кофе, чёрный, зелёный и фруктовый чай;
молочные коктейли классические и с добавлением фруктов.

В дальнейшем меню можно расширить, добавив в него закуски. При этом важно не отступать от концепции заведения, предлагая только здоровое питание, например:

салаты из свежих овощей;
фруктовую нарезку;
мороженое;
печенье со злаками.

Поиск поставщиков сырья – ещё один этап работы. Смузи изготавливают из свежих овощей и фруктов. Объём закупок зависит от спроса на напитки. Не стоит заказывать крупные партии продуктов, чтобы они не испортились. Для приготовления 1 литра свежевыжатого апельсинового сока понадобится 2,5 кг плодов. Если за день расходуется 15 кг цитрусовых, то стоит договориться о поставках свежих фруктов с периодичностью 2–3 раза в неделю.

Внимание! Напитки готовят только по заказу клиента. Смузи нельзя хранить дольше 3–4 часов.

Проведение рекламной кампании

Продвижение смузи-бара осуществляется разными способами. Эффективные методы рекламы:

установка рекламных вывесок и щитов;
раздача флаеров;
раскрутка групп в соцсетях;
реклама на местном радио;
проведение рекламных акций;
создание красочного дизайна витрины.

Для привлечения клиентов стоит разработать программу лояльности, предлагая посетителям скидки. Снижение стоимости на напитки и угощения в будние дни с 11 до 15 часов позволит привлечь больше людей.

Смузи-бар непременно станет популярным местом в городе, если поработать над качеством обслуживания. Клиенты порекомендуют заведение своим знакомым, если останутся довольны сервисом и продуктом.

Финансовые расчёты

Бизнес-план фреш-бара содержит информацию об объёме капиталовложений и текущих расходов. Сопоставив их с доходами, легко выяснить, окажется ли проект рентабельным и как скоро он окупится.

Инвестиции в проект на старте

Сумма вложений складывается из таких расходов:

оформление документов – 5 000 руб.;
покупка оборудования и обустройство торговой площади – 300 000 руб.;
аренда площади 5 кв. м за первые 6 месяцев – 60 000 руб.;
покупка расходных материалов и сырья – 20 000 руб.;
реклама – 10 000 руб.

Итого: 395 000 рублей.

Текущие расходы

Ежемесячно предпринимателю придётся тратиться на поддержание работы смузи-бара. К текущим расходам относятся (суммы указаны в рублях):

заработная плата сотрудников с отчислениями – 45 000;
аренда площади – 10 000;
траты на расходные материалы – 5 000;
реклама – 3 000.

Итого: 58 000 рублей.

Доходы бара, расчёт прибыли и окупаемость проекта

Смузи-бар получает доход за счёт наценки на соки и напитки, которая составляет 100–150%. В жаркий сезон заведение посещает около 100 клиентов. Средний чек – 200 рублей.

Проведём расчёты: 100х200=20 000 рублей (доходы бара за 1 день). За месяц – 600 000 рублей. Третья часть этих средств будет уходить на закупку ингредиентов для приготовления смузи. Оставшиеся деньги – 400 000 рублей – это доход бара в пиковый месяц.

При благоприятных обстоятельствах предпринимателю удастся окупить вложенные средства через 2 месяца работы, после чего заведение станет приносить чистую прибыль в размере 300–400 тысяч рублей в тёплые месяцы и 150–200 тысяч рублей – в зимние.

Внимание! Чтобы быстро вернуть вложенные средства и начать зарабатывать, рекомендуется открыть смузи-бар в начале или середине весны. За тёплый период удастся выйти на точку безубыточности и наработать клиентскую базу, что поможет удержаться на плаву зимой.

Смузи-бар – экономически выгодная идея для бизнеса с хорошими перспективами. Когда вложения окупятся, а на этой уйдёт 2–3 месяца, можно закупить недостающее оборудование – кофемашину, фризер и другую технику. С её помощью предприниматель расширит ассортимент напитков и угощений, чтобы зарабатывать ещё больше.

Купить бизнес план

	Инвестиции: От 320 000 руб. до 2 500 000 руб. Федеральная сеть магазинов и баров «Пенная Гильдия» берет свое начало с первого собственного магазина, выстроенного в 2014 году в г. Москва. 1 октября 2017 года была зарегистрирована торговая марка и запущена франшиза – мы стали делиться опытом ведения пивного бизнеса и выстраивать магазины «под ключ» для всех желающих по всей России. За не столь долгий…

	Инвестиции: Инвестиции 1 500 000 - 10 000 000 ₽ Компания FinLine бренд Автоломбард, основана в 1999 году и является одним из лидеров рынка в сегменте залогового кредитования и инвестирования, основная специализация компании – это займы под залог ликвидного имущества: автотранспорт, ПТС, недвижимость, оборудование и драгоценные металлы. За девятнадцать лет работы, мы научились максимально эффективно управлять и масштабировать ломбардный бизнес и теперь готовы поделится своим…
	Инвестиции: Инвестиции 3 000 000 - 8 000 000 руб. Сеть ЮВЕЛИРНЫХ ломбардов нового поколения «КВП Ломбард» организована руководителями Национального Объединения Ломбардов: Лазутиным Алексеем Александровичем и заместителем Жирных Андреем Викторовичем. В текущей общеэкономической ситуации не так много направлений, показывающих стабильный рост. По нашим оценкам, есть только один финансовый институт, работающий в розничном кредитовании, кредитные риски в котором стремятся к нулю. Бизнес, обеспечивающий финансовую доступность более…
	Инвестиции: 900 000 - 2 000 000 руб. «БородаБар №1» – это новая, динамично развивающаяся сеть алкогольных дискаунт-баров. Первый бар был открыт в ноябре 2013 года, после чего, просмотрев статистику продаж за полгода, мы решили создать франшизу и развивать собственную сеть в регионе. За 2014 год было открыто 2 собственных бара и 2 бара по франшизе, в 2015 несмотря на кризис уже было…
	Инвестиции: от 7 900 000 руб. Первый «Контакт Бар» на 250 посадочных мест появился в 2010 году, и практически моментально стал пользоваться популярностью среди студенчества. Через некоторое время был открыт второй бар, а затем, когда стало понятно, что популярность продолжает расти, и третий. Так «Контакт Бар» стал сетью, и новые бары стали появляться один за другим. На сегодняшний день в Санкт-Петербурге…
	Инвестиции: от 1 000 000 руб. F5 - зарегистрированная международная марка, созданная в 1996 году компанией Intesa srl. (Болонья, Италия). F5 - модная молодежная одежда класса casual среднего ценового сегмента. Собственная дизайн-студия разрабатывает коллекции в соответствии с мировыми трендами, с учетом особенностей фигур российских потребителей. F5 – эксперт в производстве джинсов. Основу ассортимента (до 40%) составляет джинсовый модельный ряд, включающий как… Инвестиции: 8 000 000 - 10 000 000 руб. Ресторанный холдинг «Г.М.Р. Планета Гостеприимства», основанный в 1997 году, является крупнейшим мультибрендовым оператором на российском рынке фудсервиса. В портфеле брендов компании представлены популярные российские и международные ресторанные марки: Sbarro, Yamkee, «Восточный базар», «Кофесто», «Маленькая Япония», «Елки-Палки», LikeX, Viaggio, Crazy Chicken. «Г.М.Р. Планета гостеприимства» ведет свою деятельность в 50 городах 4 стран мира. Описание франшизы Sbarro…
	Инвестиции: минимальные Фpaншизa Lemuaje Parfum-этo ceть ocтpoвкoв и бyтикoв французской пapфюмepии. Koмпaния пpeдлaгaeт пoмoщь в oткpытии бизнeca пo пpoдaжe выcoкoкaчecтвeннoгo пapфюмa,изгoтoвлeннoгo в eвpoпeйcкиx cтpaнax из фpaнцyзcкиx эcceнций. Глaвным oтличиeм этoй пpoдyкции oт миpoвыx бpeндoв являeтcя дocтyпнaя цeнa и coбcтвeнныe opигинaльныe флaкoны c кoдoвыми oбoзнaчeниями. Bcя пpoдyкция этoй фиpмы являeтcя cepтифициpoвaннoй и cooтвeтcтвyeт eвpocтaндapтaм. Lemuaje-этo oфициaльнo зapeгиcтpиpoвaнный тoвapный…

	Инвестиции: От 500 000 рублей. Мы компенсируем 50 % ваших затрат на ремонт и оформление магазина. Низкие риски инвестиций. 40 % вложений - выставочные образцы, которые остаются ликвидным активом в случае возникновения проблем. Любой бизнес начинается для извлечения прибыли. С диванами frendom от бизнеса вы получите еще и множество положительных эмоций. Продавать эту мебель ̶ одно удовольствие! Ваш партнер ̶ это фабрика-производитель, история которой начинается в 2006 году в городе Энгельс Саратовской области. Компания ̶ постоянный участник международных выставок. Жители восьмидесяти девяти регионов России и стран ближнего зарубежья…
	Инвестиции: Инвестиции 3 350 000 - 5 500 000 ₽ New Chicken – это новый проект ресторанного холдинга BCA, за плечами которого опыт открытия более 150 заведений в 8 странах мира. Компания активно растет, развивает новые направления и знает то, что нужно потребителю завтра. Компания продвигает сеть заведений по модели франчайзинга. Описание франшизы В франчайзинговый пакет входит: производственное/ торговое/сборочное оборудования, мебель Франшиза New Chicken имеет…