Acasă afaceri pe internet

Afaceri pentru creșterea peștilor în rezervoare artificiale. Idee de afaceri: Cum să începeți o afacere de piscicultură

Afacerea de creștere și creștere a peștilor devine acum din ce în ce mai atractivă pentru antreprenorii din Rusia. Pentru mulți crescători, aceasta este și o ocupație pentru suflet, bucuria de a fi în natură, contemplarea calmă a suprafeței apei liniștitoare, stropirea veselă a peștilor și nu degeaba pescuitul este o veche îndeletnicire tradițională a omului. În urma eforturilor depuse, puteți obține un produs gustos și sănătos, precum și materii prime valoroase pentru prelucrarea și fabricarea diverselor produse culinare.

Perspective pentru dezvoltarea pescuitului

O afacere bazată pe cultivarea și creșterea peștilor este ocupație promițătoare, deoarece:

Nuanțele și complexitățile acestei afaceri

În ciuda tuturor avantajelor evidente ale obținerii de profit din industria peștelui, este necesar să se identifice și posibile dificultăți care va însoți desfășurarea acestei afaceri:

Acest tip de producție este relativ scăzut, aproximativ 10-20%. Poate fi ușor crescută datorită ciclului accelerat de creștere a peștilor și formării unei cereri stabile de produse. Din păcate, mulți producători de pește din țara noastră recunosc că, din cauza crizei, este mai profitabil să revândi peștele deja crescut decât să începi tot ciclul de la zero.
O investiție solidă și un proiect lung - aproximativ 2-3 ani, în funcție de tipul de pește. O nuanță suplimentară este sezonalitatea vânzării produselor pentru corpurile de apă deschise - de regulă, perioada de toamnă. În timp ce în restul timpului afacerea va necesita doar investiții în numerar, în principal pentru furaje.
Riscul de reducere sau distrugere a populației de pești din fermă din cauza nerespectării condițiilor de bază de detenție, a malnutriției și a bolilor rezultate ale indivizilor. Peștele este destul de sensibil la condițiile externe, așa că proprietarii rezervoarelor ar trebui să respecte cu strictețe toate regulile pentru cultivarea lui.
Pot apărea dificultăți în etapa de obținere a autorizațiilor pentru deschiderea acestui tip de afaceri.

Pentru a neutraliza toate riscurile posibile, este recomandat ca înainte de a începe propria afacere de creștere a peștilor, să studiați cu atenție toată literatura disponibilă pe această temă, poate să urmați cursuri de specialitate, să faceți excursii la fermele piscicole de succes pentru a dobândi experiența necesară.

Întreținerea detaliată competentă obligatorie a pescuitului.

Dacă nu ați înregistrat încă o organizație, atunci cel mai usor acest lucru se poate face folosind servicii online care vă vor ajuta să generați gratuit toate documentele necesare: Dacă aveți deja o organizație și vă gândiți cum să facilitați și automatizați contabilitatea și raportarea, atunci vin în ajutor următoarele servicii online, care va înlocui complet un contabil la fabrica dumneavoastră și va economisi o mulțime de bani și timp. Toate raportările sunt generate automat, semnate cu o semnătură electronică și trimise automat online. Este ideal pentru un antreprenor individual sau SRL pe sistemul fiscal simplificat, UTII, PSN, TS, OSNO.
Totul se întâmplă în câteva clicuri, fără cozi și stres. Încearcă-l și vei fi surprins ce usor a devenit!

Momente organizatorice

Este permisă înregistrarea unei întreprinderi de creștere a peștilor în statutul în funcție de volumele de producție. Cu toate acestea, trebuie luat în considerare faptul că marile companii, atunci când cooperează, au mai multă încredere în persoane juridice.

Pentru a începe, alege iaz pentru reproducere peşte. Acesta poate fi un iaz natural sau artificial, un bazin special creat cu o instalație de alimentare cu apă cu recirculare sau o tehnologie pentru creșterea peștilor în cuști. Atunci este necesar, printr-o analiză de marketing a pieței locale, să se decidă tipul de pește lansatși volumele de producție necesare. Urmează procedura de înregistrare a unui rezervor cumpărat sau închiriat și obținerea autorizațiilor obligatorii.

Permisul de organizare a unei afaceri de piscicultură se ia de la autoritățile locale care se ocupă de teritoriul iazului, de la Comitetul de Stat pentru Pescuit (licență pentru prinderea peștelui), de la Comitetul de Stat pentru Gospodărirea Apelor (controlul resurselor de apă). Poate fi necesar să se efectueze o analiză de mediu și să se obțină permisiunea de la Ministerul Situațiilor de Urgență. De asemenea, pentru a desfasura activitati de afaceri legate de comercializarea pestelui sau organizarea pescuitului cu plata este necesara obtinerea de certificate de la statia sanitara si epidemiologica.

Atunci când alegeți sursele de finanțare, trebuie înțeles că un om de afaceri va putea primi primul venit nu mai devreme de 2 ani de la deschiderea unei afaceri. Prin urmare, strângerea de fonduri împrumutate în formă poate fi neprofitabilă. Aici, metodele preferate vor fi: disponibilitatea fondurilor proprii, căutarea unui investitor interesat, sau dezvoltarea acvaculturii ca sector agricol.

Selectarea unui tip de pește accesibil și profitabil

Cele mai populare printre cumpărători sunt următoarele tipuri de pești:

Familia crapului - crap, caras, tanc, platica, crap argintiu;
Familia somonului - păstrăv, somon, somon, somon roz.

Cele mai profitabile opțiuni pentru creșterea peștilor într-un volum comercial din punct de vedere al costurilor, condițiilor de detenție și profitului așteptat sunt crapul și păstrăvul. Greutatea crapului adult: 1,2-1,7 kg, păstrăv: 0,8-1 kg. Înainte de a ajunge la o astfel de masă, crapul crește 3 ani, păstrăvul 2,5 ani. Cele mai populare tipuri de crap sunt solzoase, goale, oglindă, păstrăv - râu, curcubeu.

Crescătorii de pește sfătuiesc să cumpere alevini deja crescuți de aproximativ 4 luni, deoarece clocirea peștilor din ouă, adică creșterea acestuia de la bun început, poate fi o afacere foarte costisitoare și riscantă. Este mai bine să luați material săditor pentru rezervoare la fabricile de pește dovedite.

Un exemplu de organizare a unei afaceri de creștere a păstrăvului este discutat în acest videoclip:

Gândirea la locul de vânzare a produselor

Implementarea produsele din pește primite depind de volume și sunt posibile în următoarele moduri:

Pentru vânzarea de pește prin magazine alimentare și supermarketuri va fi necesară o concluzie. Este posibil să instalați o minipiscină cu pește viu în supermarketuri pentru a face publicitate produselor, dar magazinele sunt reticente în a face acest lucru. De reținut că există concurență în acest tip de afaceri, că achiziția de pește nu este disponibilă tuturor potențialilor cumpărători din cauza prețului ridicat al produsului. În plus, fondurile pentru peștele vândut sunt primite numai la vânzarea acestuia, adică plățile sunt amânate.

Pregătirea iazului

Principal direcții de piscicultură:

Cultura de iaz (naturală sau artificială) – potrivită pentru creșterea multor tipuri de pești.
Cultura de bazin cu o instalație de alimentare cu apă recirculară poate fi, de asemenea, potrivită pentru majoritatea tipurilor de pești.
Creșterea peștilor în cuști, butoaie mari, băi este acceptabilă pentru rasele mari.

Cea mai bună locație pentru rezervor va fi zona rurală, chiar și propriul teren sau cabana va fi de folos. Drumurile de acces trebuie să fie conectate la rezervor. O locație avantajoasă va fi prezența unei așezări în apropiere pentru un sistem de distribuție stabilit.

Pentru ca dezvoltarea peștilor să aibă loc în mod corect, rezervorul trebuie să corespundă anumiti parametri:

un loc nu prea înalt, dar nici jos, este potrivit pentru a elimina consecințele unei inundații;
una dintre secțiunile iazului trebuie neapărat să cadă în umbră parțială pentru a evita supraîncălzirea peștelui;
un număr mic de copaci este permis în jurul rezervorului, deoarece rădăcinile pot deforma rezervorul, iar toamna frunzele vor înfunda iazul;
dimensiunea optimă a iazului pentru o mini fermă de pești este de 30-50 mp. m;
adâncimea bazinului sau a iazului - cel puțin 1,5 m;
aveți nevoie de un fund curat, fără impurități de turbă sau nămol;
pentru reproducerea peștilor diferiți va necesita o varietate de sol;
vegetația lacului de acumulare este justificată cu moderație;
topografia de jos trebuie să fie complexă: cu ape adânci și puțin adânci alternate, cu repezisuri și margini de diferite dimensiuni;
iarna este nevoie de un strat de apă neînghețată de aproximativ 1 m în iaz.În grosimea gheții se fac găuri de gheață acoperite cu paie pentru ca peștii să nu se sufoce. Pentru aceasta, puteți îngheța și o grămadă de stuf pe verticală în gheață.

Rezervorul va conține pește, cultivarea acestuia, selecția caviarului și incubarea animalelor tinere. În fermele mari dezvoltate sunt amenajate mai multe tipuri de rezervoare: un iaz pentru depunere, creștere, hrănire, iernare. Este necesar să curățați periodic iazul de deșeurile de pește. Aceasta este o metodă mai puțin productivă decât creșterea peștilor în bazine, dar este convenabilă pentru proprietarii de pământ.

iaz artificial se realizeaza folosind o tehnologie speciala rotunjita, solul de la fund este compactat, este cimentat. Pe fund se pune o folie de plastic, se începe apa cu aproximativ 1/3, apoi se pune un strat de sol sau nisip de râu și se plantează plante subacvatice. Apoi se adaugă toată apa. De ceva timp, iazul stă fără pește, astfel încât apa capătă o temperatură naturală și să apară propriul mediu de microorganisme. Se recomandă să completați câteva găleți dintr-un rezervor natural, astfel încât apa să devină rapid „vie”.

Dimensiunea iazuluiîn adâncime ar trebui să fie de cel puțin 1,5 m, iar în zonă - la o rată de cel puțin 10-15 cm lungime per individ. Există câteva nuanțe aici: este mai bine ca peștii să ierne cu adâncime mare, dar vara un astfel de rezervor se va încălzi neuniform. Un bazin de mică adâncime, cu o suprafață mare, absoarbe mai mult oxigen, ceea ce este bun pentru pești. Înainte de prima pornire, este necesar să egalizați temperatura în iaz și în rezervorul portabil de pește, astfel încât să nu existe șoc de temperatură. În viitor, va fi necesară purificarea și aerarea apei, controlul vegetației de la suprafața apei.

Creșterea peștilor în bazine cu RAS(instalarea alimentării cu apă recirculară) necesită anumite costuri, dar aceasta este o opțiune promițătoare. Costul lor este mare, dar densitatea peștilor din ele este cea mai mare. Pentru o dezvoltare normală, apa trebuie să fie în mod continuu purificată și îmbogățită cu oxigen. În RAS, peștele crește destul de repede, de exemplu, păstrăvul ajunge la greutatea de vânzare după 2 ani.

Pentru instalare cuști sunt necesare recipiente sudate din tablă. Le puteți cumpăra gata făcute sau le puteți face proprii. Cuștile trebuie neapărat acoperite pentru ca păsările să nu prindă majoritatea peștilor tineri.

Astfel, tipul de rezervor poate fi orice, principalul lucru este de a crea condiții confortabile pentru păstrarea peștelui.

Alegerea și achiziționarea de echipamente adecvate

Necesar echipamente pentru creșterea peștilor include:

Pe piață există atât dispozitive produse pe plan intern, cât și omologii lor străini. Astăzi, preferința este acordată în principal producătorilor ruși din cauza economiilor bugetare.

Organizarea unui climat de apă adecvat pentru pești

Temperatura apei, aciditatea acesteia, precum și conținutul de oxigen determină sănătatea și creșterea peștilor. De asemenea, o condiție importantă este puritatea apei, absența impurităților mecanice și chimice în ea.

Condiții climatice pentru păstrarea diferitelor specii de pești pot varia. Deci, apa caldă (24-26 grade) este cea mai bună pentru crap, iar apa mai rece (16-19 grade) pentru păstrăv. Pentru a menține astfel de condiții, crapul poate fi ținut la o adâncime de până la 1,5-2 m, iar păstrăvul - până la 15 m, respectiv. Abaterea coloanei de temperatură într-o direcție sau alta poate amenința deteriorarea peștelui.

O condiție prealabilă Creșterea peștilor este filtrarea periodică a apei, aerarea acesteia. Dacă creați condiții optime, peștele va crește mai repede, ceea ce este foarte important pentru afaceri.

Tehnologia de creștere a peștilor

Fiecare rasă de pește are propriile sale caracteristici de reproducere care trebuie luate în considerare în planificarea afacerii. Totodată, 1-2 angajați pot deservi miniferma de pește.

Folosiți două tehnologii de bază cresterea pestilor:

Tradiţional - constă în acțiuni în faze pentru creșterea peștilor, de regulă, acesta este un ciclu de 2-3 ani. Fiecare operațiune tehnologică se desfășoară într-un iaz special, la finalizarea căruia este necesară scurgerea apei. Peștii sunt transplantați de mai multe ori, ceea ce este foarte laborios și asociat cu pierderi de populație.
continuu - asigură creșterea animalelor tinere până la o greutate de 1-1,5 kg și întreținerea ulterioară a peștilor fără transplant. Sunt necesare doar două iazuri: pentru alevin și pentru hrana. Această tehnologie necesită mai puțin forță de muncă și este mai solicitată.

De asemenea, peștele poate fi crescut metode intensive și extensive:

La intensiv - peștele primește hrană specială pe lângă cea naturală. Productivitatea economiei va fi cea mai mare aici.
Cu extensiv - peștele consumă hrană naturală fără hrănire suplimentară specială. Această metodă necesită investiții minime.

Indiferent de tehnologia aleasă și metoda de creștere a peștilor, este important de reținut că în rezervor este necesar să se mențină curățenia constantă și debitul apei, să se producă aerarea sa tehnică, vararea pentru reglarea acidității. Peștele reușește să câștige masa comercială necesară în aproximativ 2-3 ani. Creșterea și productivitatea, reproducerea, sănătatea peștilor depind de condițiile de păstrare, de calitatea apei, de hrana și de zona climatică în care se află ferma. Periodic (la fiecare 10 zile) este necesar să se inspecteze peștele, să se administreze suplimente medicinale pentru prevenire.

Tehnologia care utilizează RAS este discutată în următorul videoclip:

Reguli de hrănire

Eficiența nutrițională depinde de caracteristicile biologice ale unei anumite specii de pești, de nevoile nutriționale, de posibilitățile de creștere și dezvoltare a acestora și este, de asemenea, legată de condițiile de mediu. Hrana diferă în compoziție și proprietăți utile nu numai pentru fiecare rasă, ci și pentru adulți și animale tinere din cadrul aceleiași specii. Necesarul energetic al peștilor este relativ mic.

În ciuda faptului că achiziția de furaje este principalul element de cost în industria peștelui - 50-60%, este important utilizați numai alimente de înaltă calitate, care accelerează semnificativ creșterea peștilor. Este nevoie în special de alimente bogate în proteine. O creștere cu 1 kg este asigurată de 4 kg de furaj. Pentru comparație: dintr-un rezervor de 1 ha în dimensiune, puteți obține produse din pește - 0,3 tone pe an cu hrănire naturală și 1,2 tone cu hrănire intensivă.

Necesar componente ale unui aliment complet pentru peste:

aminoacizi pentru a menține pofta de mâncare și rate favorabile de creștere, în special pentru alevini;
grăsimi de origine vegetală și animală pentru creșterea și sănătatea organismului;
fibre - pentru păstrăv - 20%, pentru crap - cel puțin 40%;
substanțe biologic active: premixuri și preparate enzimatice;
furaje de origine vegetală - amestecuri de cereale, inclusiv tărâțe, care furnizează carbohidrați și vitamine B;
furaje de origine animală: carne și oase și făină de krill;
produse lactate pentru animale tinere: lapte praf degresat, lapte praf;
hrană medicinală pentru creșterea imunității.

Pentru toate rasele de pești, este potrivit un amestec de cereale și leguminoase, care este aburit astfel încât să se umfle pentru hrănire. Volumul - nu mai mult de 3-6% din masa peștelui, este important să se respecte măsura aici. Hrana se da de 1-2 ori pe zi la aceeasi ora intr-un anumit loc al iazului. Pentru a face acest lucru, puteți folosi alimentatoare speciale: mese cu paleți pentru a ține evidența câtă mâncare a fost consumată. Înainte de hrănire, puteți suna clopoțelul pentru a atrage peștii.

Partea financiară

Pentru a organiza creșterea peștilor, veți avea nevoie investitie initiala de la 500 mii la 1 milion de ruble (în funcție de dimensiunea rezervorului), care include achiziționarea (sau închirierea) și îmbunătățirea unui iaz (piscina), instalarea cuștilor (dacă este furnizată de tehnologie), achiziționarea și instalarea echipamentul necesar, înregistrarea afacerii și obținerea autorizațiilor .

Costuri principale:

Achiziționarea de material săditor (prăji): 10-50 mii de ruble.
Achiziționarea furajelor: 10-50 mii de ruble.
Salariul personalului: 30-50 mii de ruble.
Alte costuri (transport, utilități): 20-30 mii de ruble.

Profit total(fără taxe) aproximativ: 200-300 mii ruble.

Perioada de rambursare: 2-2,5 ani in functie de tipul de peste si metoda de cultivare.

Venit suplimentar poate fi obținut din organizarea de pescuit și recreere plătită în apropierea iazului - până la 10% din totalul fermei piscicole, precum și din prelucrarea materiilor prime din pește, fabricarea conservelor și diverse tipuri de produse din pește.

Cum să crești crapul acasă este descris în următorul videoclip:

Pentru ce idee de afaceri sa optezi? Să încercăm să găsim un răspuns la această întrebare. Mulți dintre noi nu ne gândim cum ajunge mâncarea la masa noastră. Nu ne interesează unde și cum au fost cultivate sau produse, principalul lucru este rezultatul final. Dorim să consumăm mereu produse proaspete și de înaltă calitate. Peștele viu a fost și va fi întotdeauna la mare căutare în rândul populației.

Nu este un secret pentru nimeni că mulți bărbați adoră să stea cu o undiță lângă iaz, să se relaxeze, să pescuiască, iar a face din acest hobby afacerea lor este un vis pentru mulți care poate deveni realitate dacă îți stabilești un obiectiv anume.

Afacerea cu pește de la zero

Este posibil să faci din piscicultură o afacere, dar înainte de a lua o decizie finală, trebuie să studiezi toate subtilitățile și capcanele acestei afaceri.

Rusia este o țară grozavă în care pescuitul este foarte dezvoltat. Sincer să fiu, cu câteva decenii în urmă fermele noastre piscicole erau printre cele mai bune din lume. Din păcate, mulți dintre ei au dat faliment incapabil să reziste concurenței companiilor străine. Cei care continuă să existe nu sunt în măsură să asigure populației țării nevoile tot mai mari de pești vii. Prin urmare, piscicultura poate fi o soluție bună la problema aprovizionării regiunii dumneavoastră cu aceste produse.

Ideile de creștere a peștilor în rezervoare create artificial nu sunt noi, dar nu își pierd relevanța nici astăzi.

Există mai multe direcții în piscicultură modernă:

Iaz artificial cu pești

Alegerea unui site potrivit

Situl în care puteți face un iaz cu pești poate fi situat nu numai în așezări mici sau în afara acestora, ci și într-un oraș mare pe propriul teren (dacă există). Dacă nu este posibil să săpați un iaz sau un bazin, puteți face un recipient din tablă.

Un rezervor pentru reproducerea și creșterea peștilor ar trebui să fie potrivit în acest scop. Adâncimea iazului trebuie să fie de cel puțin 150 cm. Fundul său trebuie să fie lipsit de impurități de turbă sau nămol. Vegetația trebuie să fie prezentă în rezervor, dar în limite rezonabile.

Afacerea va fi profitabilă din punct de vedere economic numai dacă rezervorul, din toate punctele de vedere, este potrivit nu numai pentru păstrarea peștilor, ci și pentru cultivarea acestuia, selecția caviarului și incubarea animalelor tinere.

Amenajarea unui iaz cu pești

Atunci când creați un iaz pentru reproducerea peștilor, nu trebuie să vă concentrați asupra rafinamentului și a elementelor de decor. Nu uitați că scopul său principal este de a crea condiții confortabile pentru păstrarea peștelui.

Atunci când se construiesc iazuri cu pești, trebuie luate în considerare următoarele: reguli și linii directoare:

iazurile mici vor necesita o întreținere serioasă, iar iazurile mari vă vor costa mult. Pe baza acestui lucru, rezultă că dimensiunile optime sunt între 30 - 50 de metri pătrați. metri;
una dintre secțiunile iazului ar trebui să fie la umbră. În plus, merită să știți că pentru ca iazul să nu fie inundat în timpul inundațiilor de primăvară, acesta nu trebuie amplasat în zone joase;
topografia fundului este complexă, cu alternări de ape de mică adâncime cu zone de apă adâncă, cu repezisuri și corniche de diferite dimensiuni;
Pentru reproducerea diferitelor tipuri de pești, este necesară o varietate de sol.

De exemplu, să luăm o fermă care intenționează să crească crapi. Partea de cheltuieli din planul de afaceri:
A ajutat articolul? Abonați-vă la comunitățile noastre:

Un număr mare de oameni din țara noastră doresc să muncească și să facă profit din activitățile lor, să facă lucruri interesante pentru ei înșiși și să fie independenți. Sunt din ce în ce mai mulți antreprenori individuali (IP) și diverse SRL-uri, o atenție sporită este acordată de către stat, autoritățile locale oamenilor de afaceri. Băncile reduc ratele dobânzilor atunci când acordă împrumuturi SRL-urilor și antreprenorilor individuali. Tipul de activitate - piscicultură în rezervoare artificiale, ca tip de afacere, devine din ce în ce mai popular.

Peștele este un produs alimentar util care poate fi folosit sub diferite forme: fierbe, prăjește, afumat, sare, uscat, conserve. În mare parte pește proaspăt congelat. Cel care se ocupă de aprovizionarea cu alimente către piață nu este niciodată un învins. Peștele este foarte solicitat, doar din acest motiv, afacerea ar trebui să fie profitabilă. Există mai multe direcții pentru dezvoltarea pisciculturii: iaz, cușcă și bazin - creșterea peștilor în rezervoare artificiale. O vom lua în considerare în detaliu în recenzie.

Piscicultura în rezervoare artificiale este o metodă modernă, progresivă de dezvoltare intensivă a pisciculturii. Un rezervor artificial este și un iaz săpat. Pentru dispozitivul său, este nevoie de o groapă. Iazul este profitabil, dar procesul său de creare este foarte laborios. Principalul lucru este că partea de jos ar trebui să fie uniformă. Prezența găurilor poate provoca înfundarea solului. Ca material izolator la fund se folosesc: argila, azbest, beton, nisip. Fermele mari au de obicei mai multe iazuri cu diferite scopuri: depunere a icrelor, pentru alevini, pentru iernare, hrănire.

Organizație de afaceri

Creșterea peștilor ca afacere, practic nu depinde de condițiile meteorologice nefavorabile, anotimpuri. Cu organizarea abil a activităților tale, poți începe rapid să primești un venit stabil.

Atunci când organizați o afacere, trebuie mai întâi să luați în considerare:

este nevoie de material săditor de înaltă calitate - pui în creștere;
pentru antreprenorii individuali, este recomandabil să achiziționeze, să crească animale tinere, să le aducă la greutate comercială;
este inutil să o faci singur sau cu toată familia;
mare succes nu va fi asigurat în absenţa unor specialişti calificaţi.

Avantaje și dezavantaje ale acestei afaceri

Principalul avantaj este rentabilitatea - posibilitatea de a obține un venit stabil (până la 20% în medie). Uneori, profitabilitatea ajunge la 40% în fermele mari.

Profitul poate fi obținut în următoarele cazuri:

a fost stabilită comercializarea peștelui;
problema transportului peștelui proaspăt a fost rezolvată. Pret de piata suficient de mare cu posibilitatea de a-l transporta pe distante mari.
posibilitatea de reproducere, vânzarea vânzărilor la fața locului cu un număr mic de concurenți este o afacere deosebit de profitabilă.

Avantajele includ:

cost redus pentru a începe o afacere;
cerințele pentru îngrijirea peștilor sunt mult mai mici decât în alte ramuri ale agriculturii;
creșterea rapidă a peștilor atunci când se utilizează metode avansate de creștere. Crapul Malek într-un an poate atinge o greutate comercială (unul până la două kilograme)

Principalele contra:

fonduri semnificative sunt cheltuite pentru organizarea afacerii lor;
nu o rentabilitate rapidă a investiției (necesită 2 - 2,5);
posibile dificultăți de marketing. Nici măcar toate supermarketurile nu au bazine pentru păstrarea peștelui;
vara este dificil să depozitați și să transportați pește proaspăt;
pe vreme caldă, peștele crește bine și se hrănește. Pe vreme rece se hrănește prost și nu crește;
ecologia și bolile asociate peștilor sunt importante;
sezonalitate în vânzarea de pește proaspăt. Un preț mai mare pentru pește vara, dar în acest moment este încă rar. În toamnă, în principal, peștele dobândește greutate comercială, volumul său este vândut și, ca urmare, prețul scade.

Specii de pești pentru creșterea rapidă

Dintre varietatea de specii de pești, este necesar să alegeți specii care nu sunt capricioase la hrănire, care câștigă rapid în greutate, sunt rezistente la boli și au o cerere stabilă. Mulți experți sfătuiesc să începeți piscicultură cu crapi și păstrăvi, care sunt la mare căutare.

Vă rugăm să rețineți că este mai profitabilă creșterea crapului. Costurile de hrana sunt ceva mai mici, îngrijirea este mai ușoară. Este important să ne amintim că crapul nu tolerează apa de mică adâncime.

Creșterea păstrăvului este un proces care necesită mai mult timp și mai complex. Cu toate acestea, reproducerea sa atrage mulți oameni de afaceri. Acest lucru se datorează gustului excelent, cerințelor de habitat relativ mai mici în comparație cu alte specii de somon, prețurilor ridicate. Mulți fermieri cresc crapi argintii. Se îngrașă rapid (până la 30 de kilograme și până la un metru lungime).

Experții sfătuiesc să acordați atenție peștilor puțin menționat - licul. Peștele cu gust excelent, deloc capricios, necesită îngrijire minimă, rezistent la boli. Principalul lucru este că tolerează perfect lipsa de oxigen, care este adesea insuficientă în apă în rezervoare mici artificiale.

Modalități de a crește pește pentru o afacere profitabilă

Pentru ca o afacere să fie profitabilă atunci când utilizează piscine, trebuie să:

au o suprafață mare de teren. Totodată, diverse avize, anumite condiții nu sunt necesare;
aplicați noi tehnologii de schimb închis de apă (RAS). Nu necesită închirierea unor suprafețe mari de teren. Când se utilizează RAS, se recomandă alegerea sturionului sau somonului pentru cultivare - soiuri de pește delicat. Deoarece echipamentele scumpe pentru purificarea și schimbul de apă crește costul cultivării de aproximativ 1,5 ori.

Fermele mari de pește au mai multe hangare cu bazine la o densitate foarte mare de pește (de la 40 la 400 kg de pește la 1 m³). Este asigurat procesul de hrănire automată cu hrană granulară uscată, care contribuie la creșterea rapidă în greutate a peștilor. Sistemul de purificare aplicat permite eliminarea contaminanților, saturând apa cu oxigen.

De asemenea, este important ca se poate alege orice volum, forma piscinei, material care nu necesita intretinere atenta, este durabil. Piscinele pot fi folosite pe tot parcursul anului.

Tehnologia modernă are avantaje evidente:

fara evacuare a apelor uzate;
economisirea resurselor de apă;
ușurința de excreție a deșeurilor de pește;
timp redus de îngrijire;
gestionarea procesului de reproducere a peștilor - capacitatea de a regla automat temperatura apei și saturația acesteia cu oxigen, reglarea aprovizionării cu furaje. Singurul, dar semnificativ, dezavantaj al RAS este costul ridicat al sistemului;
procesul de creștere a peștilor trebuie să fie continuu.

Atunci când planificați o afacere, terenul din țară nu este în mod clar suficient. Este posibil să aveți nevoie să închiriați un teren.

Plan de afaceri

Pentru activități de afaceri profitabile, este imperativ să dezvoltați un plan de afaceri. Vă va ajuta să evitați cheltuielile inutile și multe greșeli.

Când investiți masiv în organizarea unei afaceri, totul trebuie să fie bine gândit, calculat și apoi realizat cu strictețe conform planificării. O afacere poate fi profitabilă doar cu o planificare adecvată. Este important să se țină cont de amploarea proiectului, de regiunea în care își desfășoară activitatea omul de afaceri, de peștele pentru reproducere, de tehnologia utilizată și de o serie de alți factori.

Pentru a reduce perioada de rambursare a proiectului dumneavoastră, pentru a reduce costurile, trebuie să contactați specialiști și să plătiți pentru serviciile acestora. La intocmirea unui plan de afaceri pentru o companie mare este necesara implicarea unor specialisti specializati.

Creșterea peștilor în bazine mici nu va necesita practic costuri, de obicei nu necesită un plan de afaceri.

Cum să reușești în afaceri?

Vă puteți crește profitabilitatea în următoarele moduri:

organizează cultivarea peștelui, vânzarea în zona de reședință;
respectă recomandările experților în afaceri;
organizează condiţii normale de existenţă a peştilor. Este important să monitorizați starea piscinelor, propriul iaz (curățați-l în timp util, monitorizați temperatura apei);
organizați-vă propria prelucrare dacă este imposibil să vindeți peștele în întregime (congelați, afumati, faceți conserve);

Vă rugăm să rețineți că cererea nu este întotdeauna stabilă, vânzările trebuie depanate. Este nevoie de ceva timp pentru a dobândi o reputație de furnizor de încredere pentru magazine, restaurante, baruri.

Nu uitați să acordați o atenție deosebită publicității de calitate. Cumpărători, clienții ar trebui să se întrebe despre disponibilitatea peștelui proaspăt vândut la un preț avantajos. Este necesar să plasați reclame pe internet, la pescărele, supermarketuri, pe site-urile orașului, în ziarele locale, în fluturași și reviste despre pescuit. Metoda este eficientă, relevantă, vă va permite să începeți rapid să obțineți profituri mari;
în prezența unui rezervor artificial mare, este, de asemenea, posibil să se permită pescuitul pentru o taxă mică.

Înregistrarea afacerii

Pentru a începe orice activitate, este necesară înregistrarea afacerii. În același timp, volumul estimat de creștere a peștilor și vânzarea acestuia (cum și unde se vinde) este important. Atunci când creați un rezervor artificial, este mult mai ușor să vă înregistrați activitatea decât într-un rezervor natural. Acest lucru necesită o încheiere epidemiologică a pescuitului și nu necesită autorizații. Este necesar să înregistrați un antreprenor individual sau SRL cu codul OKVED „Phicultură” în clasificatorul „Tipuri de activitate economică”.

La efectuarea livrărilor angro, este necesar să vă înregistrați ca SRL - persoană juridică. Intermediarii, magazinele de pește, supermarketurile sunt interesate de livrări angro. Ei preferă să facă afaceri cu LLC. Acesta este cel mai profitabil, cel mai rapid și cel mai simplu mod de a vinde produse. De asemenea, este posibil să se organizeze auto-livrare.

Antreprenorii individuali care nu au o adresă legală trebuie să se ocupe singuri de comercializarea produselor lor, fără posibilitatea de livrări angro. Pot deschide un punct de vânzare cu amănuntul, pot închiria un loc în piață. Aceasta implică costuri suplimentare asociate cu organizarea transportului, plata unui loc de comercializare, amenajarea unui loc pentru depozitarea peștelui care nu a fost vândut în aceeași zi.

Înregistrări SRL

Pentru înregistrare aveți nevoie de:

depune un pachet de documente la fisc;
alegeți un nume pentru companie. Ar trebui să transmită consumatorului informații despre produse;
alegeți un sistem de impozitare pentru calcularea impozitelor și taxelor;
înregistrați-vă în Registrul Unificat de Stat (EGRLE) și obțineți un Certificat de înregistrare a SRL;
intreprinderea este inregistrata in fondurile de pensii, medicale, sociale.

Înregistrarea IP este efectuată și de serviciul fiscal. Pentru impozitare, de obicei se alege un sistem simplificat de plată a taxelor sau se eliberează un brevet.

Capital inițial

Capitalul „de pornire” poate fi achiziționat:

într-o instituție bancară. Cu toate acestea, în ciuda reducerii constante a ratelor dobânzilor la împrumuturile pentru antreprenorii individuali și SRL-uri, experiența arată că aceasta nu este cea mai bună opțiune pentru achiziționarea de capital.
Un om de afaceri va începe să primească venituri din activitățile sale nu mai devreme de 2-3 ani. Totodată, perioada minimă pentru care se cere un împrumut trebuie să fie de cel puțin trei ani. Sub formă de dobândă pentru utilizarea fondurilor bancare, va trebui să plătiți o sumă importantă de bani;
este mult mai profitabil să organizezi o afacere pe acțiuni;
împrumutați bani de la prieteni sau rude.

Cineva poate împrumuta bani la un anumit procent, care va fi mult mai mic decât cel al băncii creditoare. Sau pot da bani cu perspectiva de a cumpăra pește proaspăt în viitor la un preț mai bun.

Cele mai frecvente concepții greșite ale tinerilor fermieri

Cel mai adesea, fermierii începători nu iau în considerare următoarele:

este imposibil să începeți activități cu un volum mare de producție. În ciuda tehnicii destul de simple de creștere a alevinilor, sunt necesare experiență și cunoștințe în industrie. Creșterea alevinilor este cea mai dificilă, importantă și responsabilă activitate în creșterea peștilor. Greșelile elementare pot duce la pierderea tuturor alevinilor simultan. Chiar și cu îngrijirea adecvată a alevinilor, uneori până la 10% dintre ei mor.

În primul rând, trebuie să stăpâniți elementele de bază, să obțineți abilitățile necesare pentru a avea grijă de prăjiți, rezultate pozitive și apoi să creșteți volumele de producție;

nu puteți cumpăra un rezervor nesigur, improvizat, pentru creșterea alevinilor. În cazul eșecurilor la curățare, îmbogățirea apei cu oxigen, pomparea apei, toți alevinii din piscină nu pot muri - pierderea de fonduri va fi uriașă. Creșterea peștilor este o afacere profitabilă, dar principalul lucru nu este să urmăriți profituri mari și să vă grăbiți să-l obțineți;
în absența experienței în fabricarea piscinei, construcția acesteia ar trebui să fie încredințată unor profesioniști - maeștri ai meșteșugului lor. Costul se va plăti dacă este făcut corect. Și după ce ați cheltuit fonduri semnificative pentru construcția independentă a piscinei și după ce ați pierdut primele eșecuri, vă puteți pierde interesul pentru urmași, puteți opri activitatea comercială care aproape nu a început;
necesitatea de a efectua calcule financiare ale costurilor suportate și a profiturilor primite, consultări cu economiști și oameni de afaceri experimentați. Cu un volum mare de producție, acestea pot ajuta la obținerea de profituri semnificative și la evitarea pierderilor.

Concluzie

Din ce în ce mai mulți oameni de afaceri sunt angajați în creșterea peștilor, iar pentru mulți aduce nu numai beneficii tangibile, ci și plăcere din activitățile lor. Pentru a începe o afacere, nu sunt necesare investiții mari, iar veniturile pot fi primite în mod regulat și semnificativ cu gestionarea pricepută a gospodăriei dumneavoastră, folosind sfaturile specialiștilor.

Garanția succesului este utilizarea tehnologiei moderne de schimb închis de apă, automatizarea proceselor. Este important pentru o afacere de succes să creeze condiții normale pentru creșterea peștelui, condiții optime pentru vânzarea peștelui proaspăt și să încerce să vândă produse în vrac în zona ta. Este recomandabil să vă organizați propria procesare a peștelui, să acordați mai multă atenție publicității produselor dvs.

Peștele este unul dintre cele mai importante produse din alimentația umană și cultivarea lui nu poate, cu un management adecvat al afacerii, să nu fie profitabilă și să nu aducă un venit permanent semnificativ.

In contact cu

Colegi de clasa

Vânzarea produselor alimentare este cea mai profitabilă afacere.

Creșterea peștilor de sturion este o alternativă excelentă la industriile tradiționale de creștere a animalelor.

Peștele de sturion crescut în rezervoare artificiale se distinge prin prietenia cu mediul și gustul excelent.

Particularitatea creșterii este că peștele nu necesită îngrijire specială și este destul de capabil să supraviețuiască în apă dulce.

De aici concluzia că piscicultura acasă ca afacere este ușor de gestionat și incredibil de profitabilă, trebuie doar să urmezi un anumit plan.

Caracteristicile activității

Creșterea sturionilor ca afacere are o serie de caracteristici proprii:

Piata extinsa. Poți realiza roadele activității tale oriunde, de exemplu, într-un restaurant, în piață, în magazine, în producția de conservare.
Absența concurenților. În țara noastră, doar câțiva fermieri sunt angajați în cultivarea peștelui, iar mulți locuitori nici măcar nu știu despre acest mod de a face afaceri.
Principalul avantaj este costurile mici de pornire.
Nu sunt necesare cunoștințe de creștere a peștilor, toată lumea poate începe de la zero, toate abilitățile vin cu timpul. În etapa inițială, este suficient să citiți o literatură despre îngrijire și hrănire; puteți găsi răspunsuri la toate întrebările pe Internet.
Nu trebuie să angajați personal, vă puteți descurca singur cu munca, va dura doar 3-4 ore pe zi.
Nu este nevoie să se creeze condiții speciale pentru sturion, este nepretențios și poate trăi în rezervoare artificiale, în plus, nu necesită hrană specială.
Spre deosebire de animale, sturionul nu este expus la boli mortale; dacă regulile de hrănire sunt respectate corect, nu vor exista probleme cu sănătatea sa.
Perioada de rambursare a afacerii va fi de aproximativ 7 luni.

Pregătirea

Puteți crește sturioni acasă sau într-un iaz. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de un rezervor, puteți artificial.

Cultivarea iazului ar trebui să înceapă cu pregătirea sau, mai degrabă, cu curățarea acestuia.

Pentru a face acest lucru, pe fundul rezervorului se pune un strat de var, care este mai întâi umplut cu apă, apoi spălat.

Merită să organizați acest eveniment cu două săptămâni înainte de a pune puii în iaz.

Cel mai bine este să puneți prăjiți vara pe timp de noapte. Pentru reproducere, trebuie echipat un mic iaz separat.

Când peștele crește până la dimensiunea medie, trebuie așezat separat. Puteții de prăjituri noi pot fi apoi returnați înapoi.

Pentru o existență confortabilă a peștilor în iaz, ar trebui să existe alge și orice altă verdeață, de preferință prezența insectelor și moluștelor.

A doua opțiune este să crești pești în piscină.

În etapa inițială, va fi suficient să achiziționați o piscină obișnuită din plastic cu o adâncime de 1 m și un diametru de 1,5 m. Aproximativ 1000 kg de sturion pot fi cultivate într-un astfel de recipient.

Pe lângă bazinul principal, este necesar un rezervor de sortare, unde vor fi așezate ouăle și prăjiții, cu o greutate de până la 5 grame.

Pentru a crește sturioni într-un bazin, trebuie îndeplinite câteva condiții importante.

În primul rând, apa trebuie să fie curată și schimbată în mod regulat. În al doilea rând, temperatura confortabilă a apei este de la +2 la +27⁰C, pentru reproducere - de la +17 la +22⁰C.

Hrănire

Pentru orice organism viu este necesară o nutriție nutritivă de înaltă calitate, sănătatea depinde de aceasta.

Pentru hrănirea sturionului, puteți folosi orice hrană pentru pești. Principalul lucru este că acestea conțin o cantitate suficientă de nutrienți, și anume proteine brute, grăsimi brute, fibre, micro și macro elemente.

Dar alimentele pentru adulți nu pot fi hrănite pentru prăjire.

Hrănire de 4 ori pe zi pentru un adult, prăjiți - de 6 ori.

Acest lucru ar trebui făcut în același timp, altfel peștele poate refuza să mănânce din cauza stresului.

Cu cât mâncarea este mai bună și mai completă, cu atât greutatea individului este mai mare și gustul este mai bun.

Îngrijire și reproducere

Cea mai presantă întrebare este: de unde să începem activitatea după terminarea pregătirii.

Pentru început, cumpărați prăjiți, apoi creșteți-i corect, adică urmați regulile de bază de îngrijire și hrănire.

Dacă peștele este ținut în piscină, atunci este necesar să schimbați apa în mod regulat.

Puteți folosi apă curentă de la robinet. Dar ar trebui să fie prefiltrat, pentru aceasta este potrivit un simplu filtru de carbon.

Schimbați apa aproximativ la fiecare trei zile. Pentru a face acest lucru, scurgeți o cantitate mică de apă, doar aproximativ 15%, și înlocuiți-o cu apă proaspătă.

În faza inițială, este extrem de dificil să crești alevini în piscină, mai ales pentru un antreprenor fără experiență.

Rasele de pești sturioni încep să depună icre abia la vârsta de 6 ani. Dacă nu există experiență în îngrijirea peștilor, puteți obține un anumit procent de mortalitate a indivizilor. Este mai bine să achiziționați persoane fizice la ferme.

Prețul de emisiune

Un plan financiar îi entuziasmează pe toți aspiranții antreprenori. Această întrebare depinde de mulți factori.

Pe lângă costul piscinelor sau al echipamentului pentru iaz, este necesară achiziționarea de alevin.

Costul minim al unei persoane începe de la 12 ruble. Pentru început, va trebui să achiziționați 1800 de indivizi, greutatea lor totală după creștere va fi de 1 tonă. În consecință, achiziția va trebui să cheltuiască cel puțin 21.600 de ruble.

De asemenea, merită luat în considerare costul energiei electrice și apei, costul total al resurselor va fi de aproximativ 28.000 de ruble, plus costul furajelor - 70.000 de ruble.

Costul unui sturion va fi de 120 de ruble. Și prețul de piață per kilogram de sturion începe de la 500 de ruble sau mai mult.

Cu acest plan, veniturile din vânzare vor fi de 380 de ruble pe kilogram și 380.000 de ruble pe tonă. Aceasta este suma veniturilor nete minus costul vânzării sturionului la cel mai mic preț.

Astfel, piscicultura este o afacere gustoasă și profitabilă. Dacă investiți în această afacere un maxim de fonduri și forțele proprii, puteți desfășura o întreprindere la scară largă.

Carnea de sturion și caviarul sunt foarte apreciate, este destul de ușor să găsești cumpărători pentru produse.

Creșterea peștilor acasă ca o afacere are multe avantaje; sunt necesare doar costuri financiare minore și ceva timp liber de la proprietar.

In contact cu