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Fischzuchtbetrieb in künstlichen Stauseen. Geschäftsidee: Wie man ein Fischzuchtunternehmen eröffnet

Das Geschäft mit der Zucht und dem Anbau von Fisch wird für Unternehmer in Russland derzeit immer attraktiver. Für viele Züchter ist dies auch eine Beschäftigung für die Seele, die Freude am Aufenthalt in der Natur, die ruhige Betrachtung der beruhigenden Wasseroberfläche, fröhlich planschende Fische; nicht umsonst ist das Angeln eine uralte, traditionelle Männerbeschäftigung. Als Ergebnis der unternommenen Anstrengungen erhalten Sie ein schmackhaftes und gesundes Produkt sowie wertvolle Rohstoffe für die Verarbeitung und Herstellung verschiedener kulinarischer Produkte.

Perspektiven für die Entwicklung der Fischerei

Ein Unternehmen, das auf der Zucht und Zucht von Fischen basiert vielversprechender Beruf, weil das:

Nuancen und Komplexität dieses Geschäfts

Trotz aller offensichtlichen Vorteile, mit der Fischerei Gewinne zu erzielen, sollte dies auch beachtet werden mögliche Schwierigkeiten, die die Führung dieses Geschäfts begleiten wird:

Diese Art der Produktion ist relativ gering, etwa 10-20 %. Aufgrund des beschleunigten Zyklus der Fischzucht und der Bildung einer stabilen Nachfrage nach Produkten kann sie leicht erhöht werden. Leider geben viele Fischzüchter in unserem Land zu, dass es aufgrund der Krise rentabler ist, bereits gezüchteten Fisch weiterzuverkaufen, als den gesamten Zyklus von vorne zu beginnen.
Eine solide Investition und ein langes Projekt – etwa 2-3 Jahre, je nach Fischart. Eine weitere Nuance ist die Saisonalität des Verkaufs von Produkten für offene Stauseen – normalerweise im Herbst. In der übrigen Zeit sind für das Unternehmen lediglich Geldinvestitionen erforderlich, hauptsächlich für Futtermittel.
Das Risiko einer Verringerung oder Zerstörung des Fischbestands im Betrieb aufgrund der Nichteinhaltung grundlegender Haltungsbedingungen, falscher Ernährung und daraus resultierender Erkrankungen einzelner Personen. Fische reagieren sehr empfindlich auf äußere Bedingungen, daher sollten Besitzer von Stauseen alle Regeln für den Anbau strikt befolgen.
Bei der Erlangung einer Genehmigung für die Eröffnung dieser Art von Unternehmen kann es zu Schwierigkeiten kommen.

Um alle möglichen Risiken zu neutralisieren, empfiehlt es sich, vor der Gründung eines eigenen Fischzuchtbetriebes die gesamte zu diesem Thema verfügbare Literatur sorgfältig zu studieren, ggf. Fachkurse zu besuchen, Exkursionen zu erfolgreichen Fischfarmen zu unternehmen, um die nötigen Erfahrungen zu sammeln.

Eine kompetente und detaillierte Verwaltung der Fischerei ist erforderlich.

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Organisatorische Aspekte

Es ist zulässig, einen Fischzuchtbetrieb mit einem von der Produktionsmenge abhängigen Status zu registrieren. Allerdings muss berücksichtigt werden, dass große Unternehmen juristischen Personen bei der Zusammenarbeit immer noch stärker vertrauen.

Zuerst müssen Sie auswählen Teich zur Zucht Fisch. Dies kann ein natürlicher oder künstlicher Teich, ein speziell angelegtes Becken mit geschlossener Wasserversorgung oder eine Technologie zur Fischaufzucht in Käfigen sein. Anschließend muss durch eine Marketinganalyse des lokalen Marktes ermittelt werden Fischart, die auf den Markt gebracht wird und benötigten Produktionsmengen. Im Folgenden wird das Verfahren zur Registrierung eines gekauften oder gepachteten Reservoirs und zur Einholung der erforderlichen Genehmigungen beschrieben.

Die Erlaubnis zur Organisation eines Fischzuchtunternehmens wird von den für das Teichgebiet zuständigen örtlichen Behörden, vom Staatlichen Komitee für Fischerei (Genehmigung zum Fischfang) und vom Staatlichen Komitee für Wasserressourcen (Kontrolle der Wasserressourcen) eingeholt. Es kann erforderlich sein, eine Umweltverträglichkeitsprüfung durchzuführen und eine Genehmigung des Ministeriums für Notsituationen einzuholen. Um geschäftliche Aktivitäten im Zusammenhang mit dem Verkauf von Fisch oder der Organisation von bezahltem Fischfang durchzuführen, ist es außerdem erforderlich, Zertifikate von der sanitären und epidemiologischen Station einzuholen.

Bei der Auswahl der Finanzierungsquellen sollten Sie bedenken, dass ein Unternehmer sein erstes Einkommen frühestens 2 Jahre nach der Eröffnung des Unternehmens erzielen kann. Daher kann die Aufnahme von Fremdmitteln in dieser Form unrentabel sein. Die bevorzugten Methoden werden dabei sein: eigene Mittel zu haben, einen interessierten Investor zu suchen oder die Aquakultur als Zweig der Landwirtschaft auszubauen.

Wählen Sie eine erschwingliche und profitable Fischart

Die größte Nachfrage bei den Käufern ist die folgenden Fischarten:

Die Karpfenfamilie – Karpfen, Karausche, Schleie, Brasse, Silberkarpfen;
Die Lachsfamilie – Forelle, Lachs, Lachs, rosa Lachs.

Die profitabelsten Möglichkeiten, Fische in kommerziellen Mengen im Verhältnis von Kosten, Lebensbedingungen und erwartetem Gewinn zu züchten, sind Karpfen und Forellen. Gewicht ausgewachsener Karpfen: 1,2–1,7 kg, Forelle: 0,8–1 kg. Bevor sie eine solche Masse erreichen, wachsen Karpfen 3 Jahre, Forellen 2,5 Jahre. Die beliebtesten Karpfenarten sind Schuppenkarpfen, Nacktkarpfen, Spiegelkarpfen, Flussforellen und Regenbogenkarpfen.

Fischzuchtspezialisten raten dazu, bereits ausgewachsene Jungfische für etwa 4 Monate zu kaufen, da das Ausbrüten von Fischen aus Eiern, also die Aufzucht von Anfang an, ein sehr kostspieliges und riskantes Unterfangen sein kann. Es ist besser, Pflanzmaterial für Stauseen in vertrauenswürdigen Fischfabriken zu kaufen.

Ein Beispiel für die Organisation eines Forellenzuchtunternehmens wird in diesem Video besprochen:

Überlegen Sie, wo Sie Produkte verkaufen möchten

Implementierung Die resultierenden Fischprodukte sind mengenabhängig und auf folgende Weise möglich:

Für den Verkauf von Fisch über Lebensmittelgeschäfte und Supermärkte ist ein Zertifikat erforderlich. Es ist möglich, in Supermärkten einen Mini-Pool mit lebenden Fischen aufzustellen, um für Produkte zu werben, aber die Geschäfte zögern damit. Es ist zu bedenken, dass in dieser Art von Geschäft Wettbewerb herrscht und der Kauf von Fisch aufgrund des hohen Produktpreises nicht für alle potenziellen Käufer möglich ist. Darüber hinaus werden Gelder für den verkauften Fisch erst bei dessen Verkauf eingenommen, d. h. die Zahlungen werden aufgeschoben.

Vorbereitung des Reservoirs

Basic Bereiche der Fischzucht:

Die Teichwirtschaft (natürlich oder künstlich) eignet sich für die Aufzucht vieler Fischarten.
Auch Pool-Farming mit der Installation einer geschlossenen Wasserversorgung kann für die meisten Fischarten geeignet sein.
Für große Rassen ist die Zucht von Fischen in Käfigen, großen Fässern und Badewannen akzeptabel.

Der beste Standort für den Stausee wäre eine ländliche Gegend; auch Ihr eigenes Grundstück oder Ferienhaus wäre geeignet. Zufahrtsstraßen müssen an den Stausee angeschlossen werden. Ein vorteilhafter Standort wäre das Vorhandensein einer nahegelegenen Siedlung für ein etabliertes Vertriebssystem.

Damit sich die Fische richtig entwickeln können, muss das Reservoir den Anforderungen entsprechen bestimmte Parameter:

Ein Ort, der nicht zu hoch, aber auch nicht niedrig liegt, ist geeignet, die Folgen einer Überschwemmung zu vermeiden.
einer der Teichabschnitte muss im Halbschatten liegen, um eine Überhitzung der Fische zu vermeiden;
eine kleine Anzahl von Bäumen rund um den Teich ist zulässig, da die Wurzeln den Teich verformen können und im Herbst die Blätter den Teich verstopfen;
Die optimale Teichgröße für eine Mini-Fischfarm beträgt 30-50 Quadratmeter. M;
die Tiefe des Beckens oder Teiches beträgt mindestens 1,5 m;
ein sauberer Boden ohne Torf oder Schlamm ist erforderlich;
Um verschiedene Fische zu züchten, benötigen Sie unterschiedliche Böden.
die Vegetation des Stausees ist in mäßigen Mengen gerechtfertigt;
die Bodentopographie sollte komplex sein: mit abwechselnd tiefem und flachem Wasser, mit Stromschnellen und Felsvorsprüngen unterschiedlicher Größe;
Im Winter wird im Teich eine Schicht ungefrorenen Wassers von ca. 1 m benötigt. In die Eisdicke werden Löcher gebohrt und mit Stroh abgedeckt, damit die Fische nicht ersticken. Sie können auch ein Bündel Schilfrohr vertikal in das Eis einfrieren.

Im Reservoir werden die Fische untergebracht, aufgezogen, Eier ausgewählt und die Jungen ausgebrütet. In großen entwickelten Farmen werden verschiedene Arten von Stauseen installiert: Laichteich, Aufzuchtteich, Futterteich, Überwinterungsteich. Eine regelmäßige Reinigung des Teiches von Fischabfällen ist unbedingt erforderlich. Dies ist eine weniger produktive Methode als die Aufzucht von Fischen in Teichen, aber für Landbesitzer praktisch.

Künstlicher Teich Es wird mit einer speziellen Technologie in abgerundeter Form hergestellt, der Boden am Boden wird verdichtet und zementiert. Auf den Boden wird eine Plastikfolie gelegt, zu etwa 1/3 Wasser aufgefüllt, dann eine Schicht Erde oder Flusssand aufgelegt und Unterwasserpflanzen gepflanzt. Dann wird das gesamte Wasser hinzugefügt. Der Teich bleibt einige Zeit ohne Fische stehen, so dass das Wasser eine natürliche Temperatur erreicht und eine eigene Umgebung aus Mikroorganismen entsteht. Es empfiehlt sich, mehrere Eimer aus einem natürlichen Reservoir zu füllen, damit das Wasser schnell „lebendig“ wird.

Teichgröße Die Tiefe sollte mindestens 1,5 m betragen und die Fläche sollte pro Person mindestens 10-15 cm lang sein. Hier gibt es einige Nuancen: Bei großer Tiefe ist es für Fische besser, zu überwintern, aber im Sommer erwärmt sich ein solches Reservoir ungleichmäßig. Ein flaches Becken mit großer Oberfläche nimmt mehr Sauerstoff auf, was für die Fische von Vorteil ist. Vor dem ersten Start ist es notwendig, die Temperatur im Teich und im tragbaren Behälter mit Fisch auszugleichen, damit es nicht zu einem Temperaturschock kommt. Zukünftig werden Wasserreinigung und Belüftung sowie die Kontrolle der Vegetation auf der Wasseroberfläche erforderlich sein.

Fischzucht in Becken mit RAS(Installation einer geschlossenen Wasserversorgung) erfordert gewisse Kosten, ist aber eine vielversprechende Option. Ihre Kosten sind hoch, aber die Fischdichte in ihnen ist am höchsten. Für eine normale Entwicklung muss Wasser kontinuierlich gereinigt und mit Sauerstoff angereichert werden. In einem Umwälzsystem wachsen Fische recht schnell; Forellen erreichen beispielsweise innerhalb von zwei Jahren ihr Marktgewicht.

Zum Installieren Käfige Es sind Behälter aus geschweißtem Eisenblech erforderlich. Sie können fertig gekauft oder selbst hergestellt werden. Die Käfige müssen abgedeckt sein, damit die Vögel die meisten Jungfische nicht fangen.

Somit kann die Art des Reservoirs beliebig sein. Die Hauptsache besteht darin, angenehme Bedingungen für die Fischhaltung zu schaffen.

Auswahl und Kauf geeigneter Ausrüstung

Notwendig Ausrüstung Zur Fischzucht gehören:

Es gibt sowohl im Inland hergestellte Geräte als auch deren ausländische Analoga auf dem Markt. Aufgrund von Budgeteinsparungen werden heute hauptsächlich russische Hersteller bevorzugt.

Organisation eines geeigneten Wasserklimas für Fische

Die Temperatur des Wassers, sein Säuregehalt und der Sauerstoffgehalt bestimmen die Gesundheit und das Wachstum der Fische. Eine weitere wichtige Voraussetzung ist die Reinheit des Wassers, das Fehlen mechanischer und chemischer Verunreinigungen.

Klimabedingungen kann je nach Haltung verschiedener Fischarten variieren. Daher ist warmes Wasser (24–26 Grad) am besten für Karpfen und kühleres Wasser (16–19 Grad) für Forellen. Um solche Bedingungen aufrechtzuerhalten, können Karpfen in einer Tiefe von 1,5 bis 2 m und Forellen in einer Tiefe von bis zu 15 m gehalten werden. Eine Abweichung der Temperatursäule in die eine oder andere Richtung kann zu einer Verschlechterung des Zustands der Fische führen.

Erforderlicher Zustand Zur Fischzucht gehört die regelmäßige Filterung und Belüftung des Wassers. Wenn optimale Bedingungen geschaffen werden, wachsen die Fische schneller, was für das Geschäft sehr wichtig ist.

Fischzuchttechnologie

Jede Fischrasse hat ihre eigenen Zuchtmerkmale, die bei der Geschäftsplanung berücksichtigt werden müssen. Gleichzeitig können 1-2 Arbeiter die Fischerei-Minifarm bedienen.

Benutzen Sie zwei Kerntechnologien Fischzucht:

Traditionell - besteht aus schrittweisen Maßnahmen zur Fischzucht, in der Regel handelt es sich um einen 2-3-Jahres-Zyklus. Jeder technologische Vorgang wird in einem speziellen Teich durchgeführt, nach dessen Abschluss das Wasser abgelassen werden muss. Die Fische werden mehrfach umgepflanzt, was sehr arbeitsintensiv und mit Bestandsverlusten verbunden ist.
Kontinuierlich – sorgt für die Aufzucht junger Fische bis zu einem Gewicht von 1-1,5 kg und deren weitere Haltung ohne Umpflanzen. Es sind nur zwei Teiche erforderlich: zum Braten und zum Füttern. Diese Technologie ist weniger arbeitsintensiv und gefragter.

Auch Fisch kann gezüchtet werden intensive und umfangreiche Methoden:

Bei intensiver Fütterung erhalten die Fische zusätzlich zum Naturfutter Spezialfutter. Hier wird die landwirtschaftliche Produktivität am höchsten sein.
Bei ausgiebiger Fütterung nimmt der Fisch natürliche Nahrung ohne besondere Nahrungsergänzung zu sich. Diese Methode erfordert minimale Investitionen.

Unabhängig von der gewählten Technologie und Methode der Fischzucht ist es wichtig, sich daran zu erinnern, dass das Wasser im Stausee ständig sauber und fließend gehalten und zur Regulierung des Säuregehalts technisch belüftet und gekalkt werden muss. Der Fisch schafft es in etwa 2-3 Jahren, das erforderliche Marktgewicht zu erreichen. Das Wachstum und die Produktivität, die Fortpflanzung und die Gesundheit der Fische hängen von den Haltungsbedingungen, der Qualität des Wassers, der Nahrung und der Klimazone ab, in der sich die Farm befindet. In regelmäßigen Abständen (alle 10 Tage) ist es notwendig, die Fische zu untersuchen und zur Vorbeugung medizinische Nahrungsergänzungsmittel zu verabreichen.

Die Technologie mit RAS wird im folgenden Video erläutert:

Fütterungsregeln

Die Wirksamkeit der Ernährung hängt von den biologischen Eigenschaften einer bestimmten Fischart, ihren Ernährungsbedürfnissen, ihren Wachstums- und Entwicklungsmöglichkeiten und auch von den Umweltbedingungen ab. Das Futter unterscheidet sich in seiner Zusammensetzung und seinen wohltuenden Eigenschaften nicht nur für jede Rasse, sondern auch für erwachsene und junge Tiere derselben Art. Der Energiebedarf von Fischen ist relativ gering.

Obwohl der Kauf von Futtermitteln mit 50-60 % den Hauptausgabenposten in der Fischzucht darstellt, ist er wichtig Verwenden Sie nur hochwertiges Futter, die das Wachstum von Fischen deutlich beschleunigen. Besonders wichtig sind proteinreiche Lebensmittel. Eine Gewichtszunahme von 1 kg ergibt sich aus 4 kg Futter. Zum Vergleich: Aus einem Stausee von 1 Hektar Größe können Fischprodukte gewonnen werden – 0,3 Tonnen pro Jahr bei natürlicher Fütterung und 1,2 Tonnen bei intensiver Fütterung.

Erforderlich Bestandteile einer vollwertigen Ernährung für Fisch:

Aminosäuren zur Aufrechterhaltung des Appetits und für günstige Wachstumsraten, insbesondere bei Jungfischen;
Fette pflanzlichen und tierischen Ursprungs für das Wachstum und die Gesundheit des Körpers;
Ballaststoffe – für Forellen – 20 %, für Karpfen – mindestens 40 %;
biologisch aktive Substanzen: Vormischungen und Enzympräparate;
Lebensmittel pflanzlichen Ursprungs – Getreidemischungen, einschließlich Kleie, die Kohlenhydrate und B-Vitamine liefern;
Tierfutter: Fleisch und Knochen sowie Krillmehl;
Milchprodukte für Jungtiere: Magermilchpulver, Milchpulver;
medizinisches Lebensmittel zur Verbesserung der Immunität.

Für alle Fischrassen eignet sich als Futter eine Mischung aus Getreide- und Hülsenfruchtkörnern, die zur Fütterung gedämpft zum Quellen gebracht wird. Das Volumen beträgt nicht mehr als 3-6 % des Fischgewichts, hier ist es wichtig, das Maß zu beachten. Das Futter wird 1-2 mal täglich zur gleichen Zeit an einer bestimmten Stelle im Teich gegeben. Zu diesem Zweck können Sie spezielle Futterspender verwenden: Tabletttische, um den Überblick darüber zu behalten, wie viel Futter gegessen wurde. Vor dem Füttern können Sie eine Glocke läuten, um Fische anzulocken.

Finanzieller Teil

Um die Fischzucht zu organisieren, benötigen Sie Erstinvestition von 500.000 bis 1 Million Rubel (abhängig von der Größe des Stausees), einschließlich des Kaufs (oder der Miete) und der Verbesserung eines Teichs (Schwimmbeckens), der Installation von Käfigen (sofern die Technologie dies vorsieht), dem Kauf und der Installation der notwendigen Ausrüstung, Gewerbeanmeldung und Einholung von Genehmigungen.

Hauptkosten:

Kauf von Pflanzmaterial (Fry): 10-50.000 Rubel.
Kauf von Futtermitteln: 10-50.000 Rubel.
Personalgehälter: 30-50.000 Rubel.
Sonstige Kosten (Transport, Nebenkosten): 20-30.000 Rubel.

Gesamtgewinn(ohne Steuern) ungefähr: 200-300 Tausend Rubel.

Amortisationszeit: 2–2,5 Jahre, abhängig von der Fischart und der Anbaumethode.

Zusätzliches Einkommen kann durch die Organisation bezahlter Angelausflüge und Freizeitaktivitäten in der Nähe des Teiches erzielt werden – bis zu 10 % der gesamten Fischzucht, sowie durch die Verarbeitung von Fischrohstoffen, die Herstellung von Konserven und verschiedenen Arten von Fischprodukten.

Wie man zu Hause Karpfen anbaut, wird im folgenden Video beschrieben:

Für welche Geschäftsidee sollten Sie sich entscheiden? Versuchen wir, die Antwort auf diese Frage zu finden. Viele von uns denken nicht darüber nach, wie das Essen auf unseren Esstisch gelangt. Uns interessiert nicht, wo oder wie sie angebaut oder produziert wurden, sondern das Endergebnis ist die Hauptsache. Wir möchten stets frische und qualitativ hochwertige Produkte konsumieren. Lebender Fisch war und ist in der Bevölkerung schon immer sehr gefragt.

Es ist kein Geheimnis, dass viele Männer gerne mit der Angelrute am Teich sitzen, entspannen, angeln, und dieses Hobby zu ihrem Beruf zu machen, ist für viele ein Traum, der wahr werden kann, wenn man sich ein bestimmtes Ziel setzt.

Angelgeschäft von Grund auf

Es ist möglich, die Fischzucht zu einem Unternehmen zu machen, aber bevor Sie eine endgültige Entscheidung treffen, müssen Sie alle Feinheiten und Fallstricke dieses Geschäfts studieren.

Russland ist ein großartiges Land, in dem die Fischerei hoch entwickelt ist. Ehrlich gesagt gehörten unsere Fischzuchtbetriebe vor einigen Jahrzehnten zu den besten der Welt. Leider gingen viele von ihnen in Konkurs, weil sie der Konkurrenz ausländischer Unternehmen nicht standhalten konnten. Die noch bestehenden sind nicht in der Lage, die Bevölkerung des Landes mit dem wachsenden Bedarf an lebendem Fisch zu versorgen. Daher kann die Fischzucht eine erfolgreiche Lösung zur Versorgung Ihrer Region mit diesen Produkten sein.

Die Idee, Fische in künstlich angelegten Stauseen zu züchten, ist nicht neu, verliert aber auch heute noch nicht an Aktualität.

In der modernen Fischzucht gibt es mehrere Bereiche:

Künstlicher Fischteich

Auswahl eines geeigneten Standorts

Der Bereich, in dem Sie einen Fischteich anlegen können, kann sich nicht nur in Kleinstädten oder außerhalb davon befinden, sondern auch in einer Großstadt auf Ihrem eigenen Grundstück (falls vorhanden). Wenn es nicht möglich ist, einen Teich oder Pool zu graben, können Sie einen Behälter aus Eisenblech herstellen.

Ein Reservoir zur Zucht und Aufzucht von Fischen muss diesem Ziel gerecht werden. Die Tiefe des Teiches muss mindestens 150 cm betragen. Sein Boden sollte frei von Torf oder Schlick sein. Im Stausee muss Vegetation vorhanden sein, jedoch in vertretbaren Grenzen.

Der Betrieb ist nur dann wirtschaftlich rentabel, wenn der Stausee in jeder Hinsicht nicht nur für die Fischhaltung, sondern auch für deren Aufzucht, das Sammeln von Eiern und das Ausbrüten von Jungtieren geeignet ist.

Bau eines Fischteichs

Beim Anlegen eines Fischteichs sollten Sie sich nicht auf seine Raffinesse und Dekorationsgegenstände konzentrieren. Vergessen Sie nicht, dass das Hauptziel darin besteht, angenehme Bedingungen für die Fischhaltung zu schaffen.

Bei der Anlage von Fischteichen sollte Folgendes beachtet werden: Regeln und Empfehlungen:

Kleine Teiche erfordern ernsthafte Pflege, während große Teiche viel Geld kosten. Daraus ergibt sich, dass die optimalen Größen im Bereich von 30 – 50 Quadratmetern liegen. Meter;
Einer der Teichbereiche sollte im Schatten liegen. Darüber hinaus ist es wichtig zu wissen, dass der Teich nicht in tiefer gelegenen Gebieten liegen sollte, damit er bei Frühjahrshochwasser nicht überflutet wird.
die Bodentopographie ist komplex, mit Flachwasserbereichen, die sich mit Tiefwasserbereichen abwechseln, mit Stromschnellen und Felsvorsprüngen unterschiedlicher Größe;
Um verschiedene Fischarten zu züchten, benötigen Sie unterschiedliche Böden.

Nehmen wir zum Beispiel einen Bauernhof, der Karpfen züchten möchte. Ausgabenteil des Businessplans:
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Viele Menschen in unserem Land möchten arbeiten und mit ihrer Tätigkeit Gewinn machen, etwas Interessantes für sich tun und unabhängig sein. Es tauchen immer mehr Einzelunternehmer (IP) und verschiedene LLCs auf; staatliche und lokale Behörden schenken Geschäftsleuten mehr Aufmerksamkeit. Banken senken die Zinssätze bei der Kreditvergabe an LLCs und Einzelunternehmer. Eine immer beliebter werdende Tätigkeitsform ist die Fischzucht in künstlichen Stauseen als Gewerbeform.

Fisch ist ein gesundes Lebensmittel, das auf verschiedene Arten verwendet werden kann: gekocht, gebraten, geräuchert, gesalzen, getrocknet, in Dosen. Meistens findet man frisch gefrorenen Fisch. Wer den Markt mit Lebensmitteln versorgt, verliert nie. Besonders Fisch ist gefragt, allein aus diesem Grund muss das Geschäft profitabel sein. Für die Entwicklung der Fischzucht gibt es mehrere Richtungen: Teich, Käfig und Pool – Fischzucht in künstlichen Stauseen. Darauf werden wir im Testbericht ausführlich eingehen.

Die Fischzucht in künstlichen Stauseen ist eine moderne, fortschrittliche Methode zur intensiven Entwicklung der Fischzucht. Auch ein angelegter Teich ist ein künstlicher Stausee. Für den Bau ist eine Baugrube erforderlich. Der Teich ist profitabel, aber sein Entstehungsprozess ist sehr arbeitsintensiv. Die Hauptsache ist, dass der Boden eben ist. Das Vorhandensein von Löchern kann zu Staunässe im Boden führen. Im Boden werden folgende Dämmstoffe verwendet: Lehm, Asbest, Beton, Sand. Große Bauernhöfe verfügen in der Regel über mehrere Teiche mit unterschiedlichen Zwecken: Laichen, Brutfischen, Überwintern, Füttern.

Geschäftsstruktur

Die Fischzucht als Unternehmen ist praktisch unabhängig von schlechten Wetterbedingungen oder der Jahreszeit. Mit einer geschickten Organisation Ihrer Aktivitäten können Sie schnell ein stabiles Einkommen erzielen.

Wenn Sie ein Unternehmen gründen, müssen Sie zunächst Folgendes berücksichtigen:

Es wird hochwertiges Pflanzmaterial benötigt - Aufzucht von Jungfischen;
für Einzelunternehmer empfiehlt es sich, Jungtiere zu kaufen, aufzuziehen und auf ein marktfähiges Gewicht zu bringen;
es ist sinnlos, alleine oder mit der ganzen Familie zu üben;
Ohne qualifizierte Fachkräfte werden große Erfolge nicht zu erzielen sein.

Vor- und Nachteile dieses Geschäfts

Der Hauptvorteil ist die Rentabilität – die Möglichkeit, ein stabiles Einkommen zu erzielen (durchschnittlich bis zu 20 %). In großen Betrieben erreicht die Rentabilität manchmal 40 %.

In folgenden Fällen kann ein Gewinn erzielt werden:

Fischverkauf wurde eingerichtet;
Das Problem des Transports von Frischfisch wurde gelöst. Ziemlich hoher Marktpreis mit der Möglichkeit des Transports über große Entfernungen.
Die Möglichkeit der Zucht und des lokalen Verkaufs mit einer kleinen Anzahl von Wettbewerbern ist ein besonders profitables Geschäft.

Zu den Vorteilen gehören:

niedrige Kosten für die Gründung eines eigenen Unternehmens;
Die Anforderungen an die Fischpflege sind deutlich geringer als in anderen Bereichen der Landwirtschaft.
schnelles Fischwachstum durch fortschrittliche Zuchtmethoden. Ein junger Karpfen kann innerhalb eines Jahres ein marktfähiges Gewicht (ein bis zwei Kilogramm) erreichen.

Hauptnachteile:

Für die Organisation Ihres Unternehmens werden erhebliche Geldbeträge ausgegeben.
kein schneller Return on Investment (erfordert 2 – 2,5);
mögliche Schwierigkeiten beim Verkauf. Nicht einmal alle Supermärkte haben Aquarien;
im Sommer ist es schwierig, frischen Fisch zu lagern und zu transportieren;
Bei heißem Wetter wachsen die Fische gut und fressen gut. Bei kaltem Wetter ernährt es sich schlecht und wächst nicht;
Ökologie und damit verbundene Fischkrankheiten sind wichtig;
Saisonalität beim Verkauf von Frischfisch. Im Sommer ist der Preis für Fisch höher, aber zu dieser Zeit ist er immer noch knapp. Im Herbst erreicht der Fisch in der Regel ein verkaufsfähiges Gewicht, der Großteil wird verkauft und infolgedessen sinkt der Preis.

Fischarten zur artgerechten Zucht

Unter der Vielfalt der Fischarten ist es notwendig, Arten auszuwählen, die beim Essen nicht wählerisch sind, schnell an Gewicht zunehmen, resistent gegen Krankheiten sind und eine stabile Nachfrage haben. Viele Experten raten dazu, die Fischzucht mit Karpfen und Forellen zu beginnen, die sehr gefragt sind.

Bitte beachten Sie, dass es rentabler ist, Karpfen zu züchten. Die Futterkosten sind etwas geringer und die Pflege ist einfacher. Es ist wichtig zu bedenken, dass Karpfen kein flaches Wasser vertragen.

Der Forellenanbau ist ein arbeitsintensiverer und komplexerer Prozess. Allerdings zieht seine Zucht viele Geschäftsleute an. Dies liegt an seinem hervorragenden Geschmack, den im Vergleich zu anderen Lachsarten relativ geringeren Ansprüchen an den Lebensraum und den hohen Preisen. Viele Landwirte züchten Silberkarpfen. Sie nehmen schnell an Masse zu (bis zu 30 Kilogramm Gewicht und bis zu einem Meter Länge).

Experten raten dazu, auf einen wenig erwähnten Fisch zu achten – die Schleie. Fisch mit ausgezeichnetem Geschmack, nicht skurril, erfordert nur minimale Pflege und ist resistent gegen Krankheiten. Die Hauptsache ist, dass es den Sauerstoffmangel, der im Wasser in künstlichen kleinen Stauseen oft nicht ausreicht, perfekt verträgt.

Methoden zur Fischzucht für ein profitables Geschäft

Damit ein Unternehmen bei der Nutzung von Schwimmbädern profitabel ist, müssen Sie:

haben eine große Landfläche. In diesem Fall sind diverse Genehmigungen und bestimmte Auflagen nicht erforderlich;
Anwendung der neuen Technologie des geschlossenen Wasseraustauschs (RAS). Es ist nicht erforderlich, große Grundstücke zu mieten. Bei der Verwendung von RAS empfiehlt es sich, Stör oder Lachs für die Zucht zu wählen – köstliche Fischsorten. Denn teure Geräte zur Wasseraufbereitung und zum Wasseraustausch erhöhen die Anbaukosten um etwa das 1,5-fache.

Große Fischfarmen verfügen über mehrere Hangars mit Schwimmbecken mit einer sehr hohen Fischdichte (von 40 bis 400 kg Fisch pro 1 m³). Es gibt einen automatischen Fütterungsprozess mit trockenem Granulatfutter, der eine schnelle Gewichtszunahme der Fische fördert. Das verwendete Reinigungssystem ermöglicht es Ihnen, Verunreinigungen zu entfernen und das Wasser mit Sauerstoff zu sättigen.

Es ist auch wichtig, dass Sie jedes Volumen, jede Form des Pools und jedes Material wählen können, das keine sorgfältige Wartung erfordert und langlebig ist. Die Schwimmbäder können das ganze Jahr über genutzt werden.

Moderne Technologie hat offensichtliche Vorteile:

es gibt keine Abwasserableitung;
Einsparung von Wasserressourcen;
einfache Entfernung von Fischabfällen;
die Pflegezeit wird verkürzt;
Kontrolle des Fischzuchtprozesses – die Fähigkeit, die Wassertemperatur und ihre Sauerstoffsättigung automatisch zu regulieren und die Futterzufuhr zu regulieren. Der einzige, aber wesentliche Nachteil von RAS sind die hohen Kosten des Systems;
Der Prozess des Fischwachstums muss kontinuierlich sein.

Bei der Geschäftsplanung reicht ein Grundstück in einer Datscha eindeutig nicht aus. Möglicherweise müssen Sie ein Grundstück mieten.

Businessplan

Um ein profitables Unternehmen zu führen, ist die Entwicklung eines Geschäftsplans unerlässlich. Es hilft Ihnen, unnötige Kosten und viele Fehler zu vermeiden.

Wenn Sie erhebliche Mittel in die Organisation eines Unternehmens investieren, müssen Sie alles durchdenken, kalkulieren und dann Ihre Pläne strikt umsetzen. Nur mit der richtigen Planung kann ein Geschäft profitabel sein. Es ist wichtig, den Umfang des Projekts, das Tätigkeitsgebiet des Unternehmers, die zu züchtenden Fische, die verwendete Technologie und eine Reihe anderer Faktoren zu berücksichtigen.

Um die Amortisationszeit Ihres Projekts zu verkürzen und die Kosten zu senken, müssen Sie sich an Spezialisten wenden und deren Dienste bezahlen. Bei der Erstellung eines Businessplans für ein großes Unternehmen ist die Einbeziehung spezialisierter Spezialisten erforderlich.

Die Zucht von Fischen in kleinen Becken verursacht nahezu keine Kosten und erfordert in der Regel keine Erstellung eines Geschäftsplans.

Wie kann man ein Unternehmen erfolgreich führen?

Sie können die Rentabilität auf folgende Weise steigern:

Fischzucht und Fischverkauf im Wohngebiet organisieren;
Befolgen Sie die Empfehlungen von Geschäftsexperten.
normale Bedingungen für die Existenz von Fischen organisieren. Es ist wichtig, den Zustand des Pools und des eigenen Teichs zu überwachen (rechtzeitig reinigen, Wassertemperatur überwachen);
organisieren Sie Ihre eigene Verarbeitung, wenn es nicht möglich ist, den Fisch vollständig zu verkaufen (einfrieren, räuchern, Konserven herstellen);

Bitte beachten Sie, dass die Nachfrage nicht immer stabil ist; die Verkäufe müssen angepasst werden. Es dauert einige Zeit, sich einen Ruf als zuverlässiger Lieferant für Geschäfte, Restaurants und Bars zu erarbeiten.

Vergessen Sie nicht, besonders auf hochwertige Werbung zu achten. Käufer und Kunden sollten sich nach der Verfügbarkeit von frischem Fisch erkundigen, der zu einem günstigen Preis verkauft wird. Es ist notwendig, Werbung im Internet, in Fischgeschäften, Supermärkten, auf städtischen Websites, in lokalen Zeitungen, in Flugblättern und Zeitschriften zum Thema Angeln zu schalten. Die Methode ist effektiv, relevant und ermöglicht es Ihnen, schnell große Gewinne zu erzielen;
Wenn ein großer künstlicher Stausee vorhanden ist, können Sie gegen eine geringe Gebühr auch das Angeln gestatten.

Geschäftsanmeldung

Um eine Tätigkeit aufnehmen zu können, ist eine Gewerbeanmeldung erforderlich. Gleichzeitig ist das erwartete Volumen der Fischzucht und ihrer Vermarktung (wie und wo man sie verkauft) wichtig. Bei der Anlage eines künstlichen Stausees ist es viel einfacher, Ihre Aktivitäten zu registrieren als bei einem natürlichen Stausee. Dies erfordert eine epidemiologische Schlussfolgerung aus der Fischerei und erfordert keine Genehmigungen. Es ist notwendig, einen Einzelunternehmer oder eine GmbH mit dem OKVED-Code „Fischzucht“ im Klassifikator „Arten der Wirtschaftstätigkeit“ zu registrieren.

Wenn Sie Großhandelslieferungen durchführen, müssen Sie sich als LLC – eine juristische Person – registrieren. Zwischenhändler, Fischgeschäfte und Supermärkte sind an Großhandelslieferungen interessiert. Sie ziehen es vor, mit LLCs zu verhandeln. Dies ist die profitabelste, schnellste und einfachste Möglichkeit, Produkte zu verkaufen. Sie können auch eine Abholung vereinbaren.

Einzelunternehmer, die keinen Firmensitz haben, müssen sich selbst um den Verkauf ihrer Produkte kümmern, ohne die Möglichkeit einer Großhandelslieferung. Sie können ein Einzelhandelsgeschäft eröffnen oder einen Platz auf dem Markt mieten. Dadurch entstehen zusätzliche Kosten für die Organisation des Transports, die Bezahlung des Handelsstandorts und die Bereitstellung eines Lagerplatzes für Fisch, der nicht am selben Tag verkauft wurde.

LLC-Registrierung

Zur Anmeldung benötigen Sie:

dem Finanzamt ein Dokumentenpaket vorlegen;
Wählen Sie einen Namen für das Unternehmen. Es muss dem Verbraucher Informationen über die hergestellten Produkte vermitteln;
Wählen Sie ein Steuersystem zur Berechnung von Steuern und Gebühren.
sich im Unified State Register (USRLE) registrieren und ein LLC-Registrierungszertifikat erhalten;
Das Unternehmen ist bei Renten-, Kranken- und Sozialkassen registriert.

Die Registrierung einzelner Unternehmer erfolgt ebenfalls durch den Steuerdienst. Aus steuerlichen Gründen wird in der Regel ein vereinfachtes Steuerzahlungssystem gewählt oder ein Patent erteilt.

Startkapital

„Startkapital“ kann erworben werden:

bei einem Bankinstitut. Trotz der stetigen Senkung der Zinssätze für Kredite für Einzelunternehmer und GmbHs zeigt die Erfahrung, dass dies jedoch nicht die beste Option für die Kapitalbeschaffung ist.
Ein Geschäftsmann wird frühestens nach 2 bis 3 Jahren Einnahmen aus seiner Tätigkeit erzielen. In diesem Fall muss die Mindestlaufzeit des Darlehens mindestens drei Jahre betragen. In Form von Zinsen für die Verwendung von Bankmitteln müssen Sie einen erheblichen Geldbetrag zahlen;
es ist viel rentabler, ein Unternehmen auf Aktien zu gründen;
Geld von Freunden oder Verwandten leihen.

Jemand kann sich Geld zu einem bestimmten Zinssatz leihen, der deutlich unter dem der kreditgebenden Bank liegt. Oder sie geben Ihnen Geld mit der Aussicht, in Zukunft frischen Fisch zu einem besseren Preis zu kaufen.

Die häufigsten Missverständnisse junger Landwirte

Die häufigsten Dinge, die neue Landwirte nicht berücksichtigen, sind:

Sie können eine Aktivität nicht mit einem großen Produktionsvolumen starten. Trotz der relativ einfachen Technik der Jungfischaufzucht sind Erfahrung und Wissen in dieser Branche erforderlich. Die Aufzucht von Jungfischen ist die schwierigste, wichtigste und verantwortungsvollste Tätigkeit in der Fischzucht. Grundlegende Fehler können zum Verlust aller Jungfische auf einmal führen. Selbst bei richtiger Pflege sterben manchmal bis zu 10 % der Jungfische.

Zuerst müssen Sie die Grundlagen beherrschen, sich die notwendigen Fähigkeiten in der Pflege von Jungfischen aneignen, positive Ergebnisse erzielen und dann die Produktionsmengen steigern;

Sie können keinen unzuverlässigen, provisorischen Tank für die Aufzucht von Jungfischen kaufen. Wenn bei der Reinigung, der Anreicherung des Wassers mit Sauerstoff oder beim Pumpen von Wasser Fehler auftreten, können nicht alle Jungfische im Becken sterben – der Geldverlust wird enorm sein. Die Fischzucht ist ein profitables Geschäft, aber die Hauptsache ist, dass es nicht nötig ist, großen Gewinnen nachzujagen und sich zu beeilen, sie zu bekommen;
Wenn Sie keine Erfahrung im Bau eines Schwimmbeckens haben, sollten Sie den Bau Profis anvertrauen – Meister ihres Fachs. Die Kosten werden sich lohnen, wenn alles richtig gemacht wird. Und wenn Sie viel Geld für den Bau eines Schwimmbads selbst ausgegeben und die ersten Rückschläge erlebt haben, können Sie das Interesse an Ihrer Idee verlieren und eine kommerzielle Aktivität einstellen, die fast nie begonnen hat;
die Notwendigkeit, finanzielle Berechnungen der angefallenen Kosten und erzielten Gewinne durchzuführen, Konsultationen mit Wirtschaftswissenschaftlern und erfahrenen Geschäftsleuten. Bei einem großen Produktionsvolumen können sie dazu beitragen, erhebliche Gewinne zu erzielen und Verluste zu vermeiden.

Abschluss

Immer mehr Geschäftsleute engagieren sich in der Fischzucht, und für viele bringt dies nicht nur spürbare Vorteile, sondern auch Freude an ihrer Tätigkeit. Um ein Unternehmen zu gründen, sind keine großen Investitionen erforderlich und Sie können regelmäßige und erhebliche Einnahmen erzielen, wenn Sie Ihr Unternehmen geschickt führen und fachkundige Beratung in Anspruch nehmen.

Ein Erfolgsgarant ist der Einsatz moderner geschlossener Wasseraustauschtechnologie und Prozessautomatisierung. Für ein erfolgreiches Unternehmen ist es wichtig, normale Bedingungen für den Fischanbau und optimale Bedingungen für die Vermarktung von Frischfisch zu schaffen und zu versuchen, die Produkte in Ihrer Region im Großhandel zu verkaufen. Es empfiehlt sich, die Fischverarbeitung selbst zu organisieren und der Werbung für Ihre Produkte mehr Aufmerksamkeit zu schenken.

Fisch ist eines der wichtigsten Produkte der menschlichen Ernährung und sein Anbau kann bei richtiger Unternehmensführung nicht rentabel sein und kein nennenswertes dauerhaftes Einkommen bringen.

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Klassenkameraden

Der Verkauf von Lebensmitteln ist das profitabelste Geschäft.

Die Zucht von Störfischen ist eine hervorragende Alternative zur traditionellen Viehhaltung.

In künstlichen Stauseen gezüchtete Störfische zeichnen sich durch Umweltfreundlichkeit und hervorragenden Geschmack aus.

Die Besonderheit der Zucht besteht darin, dass der Fisch keiner besonderen Pflege bedarf und durchaus in der Lage ist, im Süßwasser zu überleben.

Daraus ergibt sich die Schlussfolgerung, dass die Fischzucht zu Hause als Unternehmen einfach zu verwalten und unglaublich profitabel ist, man muss nur nach einem bestimmten Plan handeln.

Merkmale der Aktivität

Die Störzucht als Unternehmen weist eine Reihe eigener Merkmale auf:

Umfangreicher Markt. Sie können die Früchte Ihrer Aktivitäten überall verkaufen, zum Beispiel in einem Restaurant, auf dem Markt, in Geschäften oder in der Konservenproduktion.
Mangel an Konkurrenten. In unserem Land beschäftigen sich nur wenige Landwirte mit dem Fischanbau, und viele Einwohner wissen nicht einmal von dieser Art der Geschäftstätigkeit.
Der Hauptvorteil sind niedrige Anlaufkosten.
Es sind keine Kenntnisse in der Fischzucht erforderlich, jeder kann bei Null anfangen, alle Fertigkeiten kommen mit der Zeit. In der Anfangsphase reicht es aus, Literatur zum Thema Pflege und Ernährung zu lesen, Antworten auf alle Fragen finden Sie im Internet.
Sie müssen kein Personal einstellen; Sie können die Arbeit selbst erledigen; es dauert nur 3–4 Stunden am Tag.
Für den Stör müssen keine besonderen Bedingungen geschaffen werden; er ist unprätentiös und kann in künstlichen Stauseen leben; außerdem benötigt er kein spezielles Futter.
Im Gegensatz zu Nutztieren ist der Stör keinen tödlichen Krankheiten ausgesetzt; bei korrekter Einhaltung der Fütterungsregeln treten keine gesundheitlichen Probleme auf.
Die Amortisationszeit für das Unternehmen beträgt etwa 7 Monate.

Vorbereitung

Sie können Störe zu Hause oder in einem Teich züchten. Dafür benötigen Sie ein Reservoir, vielleicht ein künstliches.

Der Anbau in einem Teich sollte mit der Vorbereitung bzw. Reinigung beginnen.

Dazu wird auf den Boden des Reservoirs eine Kalkschicht gelegt, die zunächst mit Wasser gefüllt und anschließend ausgewaschen wird.

Dieser Vorgang sollte zwei Wochen vor dem Einsetzen der Jungfische in den Teich durchgeführt werden.

Im Sommer ist es am besten, die Braten nachts aufzustellen. Für die Zucht muss ein separater kleiner Teich eingerichtet werden.

Wenn der Fisch mittelgroß wird, muss er separat platziert werden. Neue Jungfische können dann zurückgegeben werden.

Für ein angenehmes Leben der Fische im Teich müssen Algen und andere Grünpflanzen vorhanden sein, vorzugsweise Insekten und Schalentiere.

Die zweite Möglichkeit besteht darin, Fische in einem Pool zu züchten.

Im Anfangsstadium reicht es aus, ein gewöhnliches Plastikbecken mit einer Tiefe von 1 m und einem Durchmesser von 1,5 m zu kaufen. In einem solchen Behälter können etwa 1000 kg Störe gezüchtet werden.

Zusätzlich zum Hauptbecken ist ein Sortiertank erforderlich, in dem Eier und Braten mit einem Gewicht von bis zu 5 Gramm platziert werden.

Um Störe in einem Becken zu züchten, müssen mehrere wichtige Bedingungen erfüllt sein.

Erstens muss das Wasser sauber sein und regelmäßig gewechselt werden. Zweitens liegt die angenehme Wassertemperatur bei +2 bis +27⁰C, für die Fortpflanzung bei +17 bis +22⁰C.

Füttern

Jeder lebende Organismus benötigt eine hochwertige, nahrhafte Ernährung; die Gesundheit hängt davon ab.

Zur Störfütterung können Sie jedes Fischfutter verwenden. Hauptsache, sie enthalten eine ausreichende Menge an Nährstoffen, nämlich Rohprotein, Rohfett, Ballaststoffe, Mikro- und Makroelemente.

Aber Nahrung für Erwachsene kann nicht zum Braten verfüttert werden.

Erwachsene 4-mal täglich füttern, 6-mal braten.

Dies sollte gleichzeitig erfolgen, da der Fisch sonst stressbedingt die Nahrungsaufnahme verweigern kann.

Je besser und vollständiger die Ernährung ist, desto größer ist das Gewicht und der Geschmack des Einzelnen.

Pflege und Zucht

Die drängendste Frage ist: Wo soll nach Abschluss der Vorbereitung mit den Aktivitäten begonnen werden?

Kaufen Sie zuerst Jungfische und ziehen Sie sie dann richtig auf, dh befolgen Sie die Grundregeln für Pflege und Fütterung.

Werden Fische in einem Becken gehalten, muss das Wasser darin regelmäßig gewechselt werden.

Sie können fließendes Leitungswasser verwenden. Allerdings sollte es zunächst gefiltert werden, hierfür eignet sich ein einfacher Kohlefilter.

Wechseln Sie das Wasser etwa alle drei Tage. Lassen Sie dazu eine kleine Menge Wasser, nur etwa 15 %, ab und ersetzen Sie es durch frisches Wasser.

In der Anfangsphase ist die Zucht von Jungfischen in einem Becken äußerst schwierig, insbesondere für einen unerfahrenen Unternehmer.

Störfische beginnen erst im Alter von 6 Jahren zu laichen. Wenn keine Erfahrung in der Pflege von Fischen vorhanden ist, kann es zu einem bestimmten Prozentsatz der Sterblichkeit einzelner Personen kommen. Es ist besser, Einzelpersonen von Bauernhöfen zu kaufen.

Preisproblem

Ein Finanzplan bereitet allen angehenden Unternehmern Sorgen. Diese Frage hängt von vielen Faktoren ab.

Zusätzlich zu den Kosten für Pool- oder Teichausrüstung fällt die Anschaffung von Jungfischen an.

Der Mindestpreis für eine Einzelperson beginnt bei 12 Rubel. Zunächst müssen Sie 1800 Individuen kaufen, deren Gesamtgewicht nach dem Wachstum 1 Tonne beträgt. Dementsprechend müssen Sie für den Kauf mindestens 21.600 Rubel ausgeben.

Es lohnt sich auch, die Kosten für Strom und Wasser zu berücksichtigen. Die Gesamtkosten für die Ressourcen belaufen sich auf etwa 28.000 Rubel, zuzüglich der Futterkosten auf 70.000 Rubel.

Die Kosten für einen Stör betragen 120 Rubel. Und der Marktpreis pro Kilogramm Stör beginnt bei 500 Rubel oder mehr.

Mit diesem Plan beträgt der Verkaufserlös 380 Rubel pro Kilogramm und ab einer Tonne 380.000 Rubel. Dies ist die Höhe des Nettoumsatzes abzüglich der Kosten für den Verkauf des Störs zum Mindestpreis.

Somit ist die Fischzucht ein schmackhaftes und profitables Geschäft. Wenn Sie den größtmöglichen Geldbetrag und Ihre eigenen Anstrengungen in dieses Geschäft investieren, können Sie ein Großunternehmen gründen.

Störfleisch und Kaviar genießen einen hohen Stellenwert und es ist recht einfach, Abnehmer für die Produkte zu finden.

Die Fischzucht zu Hause als Unternehmen hat viele Vorteile: Für den Besitzer sind nur geringe finanzielle Kosten und ein wenig Freizeit erforderlich.

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