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Prüfungen zur Kenntnis des Handelsrechts. Spielwettbewerb zur Kenntnis der Handelsregeln. Hygienestandards und Anforderungen

Auf Implementierung spezialisierte Organisationen Lebensmittel sind am schwierigsten zu handeln. Dies ist auf verschiedene Schwierigkeiten bei der Unternehmensorganisation seitens des Gesetzes zurückzuführen, das hohe Anforderungen an Einzelhandelsgeschäfte stellt. Diese Richtung entwickelt sich aktiv weiter, und Experten zufolge werden in naher Zukunft diejenigen Geschäfte am stabilsten sein, die sich auf das mittlere und untere Preissegment konzentrieren.

Jede Handelstätigkeit unterliegt den Handelsregeln, die von der Regierung der Russischen Föderation genehmigt wurden.

Qualifizierte Rechtsanwälte unseres Portals haben die Möglichkeit, kostenlos zu beraten und zu erläutern, welche Handelsregeln bestehen und welche Änderungen im Jahr 2019 vorgenommen wurden.

Der Verkauf von Waren ist die beliebteste Geschäftsform, die von Unternehmern gewählt wird. Jede Warenkategorie (Food, Non-Food) hat ihre eigenen Regeln und Eigenschaften. Auf gesetzgeberischer Ebene erlässt und veröffentlicht die Regierung Anforderungen, die jeder Verkäufer kennen und bei seiner Tätigkeit anwenden muss.

Die Regeln für den Verkauf von Lebensmitteln für Einzelhandelsgeschäfte 2019 implizieren einen Vorbereitungsprozess vor dem Verkauf. Im Folgenden sind die Anforderungen für 2019 aufgeführt, die während des gesamten Einzelhandelsverkaufsprozesses erfüllt werden müssen:

Verkaufspavillons müssen eine Rechtsform haben, eine Adresse, einen Namen, ein Schild mit einem Arbeitsplan und ein Tätigkeitsprofil haben.
Vorbereitung. Alle Produkte müssen vor Verkaufsbeginn auf den Tresen gelegt werden. Die Waren sind nach Art, Art und Abteilung zu sortieren und dabei das Lagerregime zu beachten. Verfügbarkeit von Preisschildern und Kurzbeschreibung Ware - erforderlich.
Verkäufer. Die Mitarbeiter der Lebensmittelabteilung müssen ein Arztbuch, Uniformen, Ordnung haben Aussehen und das Vorhandensein einer Kopfbedeckung. Jeder Mitarbeiter ist verpflichtet, ein Informationsschild mit Angabe der Organisation, der ausgeübten Position und des vollständigen Namens des Mitarbeiters zu tragen.
Waren. Zu den wichtigsten Anforderungen gehören - Haltbarkeit, Lagerbedingungen, Verkaufsreihenfolge, Preis usw.
Andere Vorraussetzungen. Dazu gehören im Wesentlichen solche Bedingungen, die auf die Wahrung der Verbraucherrechte abzielen - Waage, Kasse, das Vorhandensein eines Beschwerdebuches und eine Verbraucherecke.

Dies sind nur die grundlegenden Regeln und Anforderungen, die für den Verkauf von Lebensmitteln durch den Einzelhandel aufgestellt werden. Als nächstes werden wir Hygienevorschriften, Normen, Standards und Änderungen betrachten, die 2019 in Kraft getreten sind.

Getrennt davon sind die Regeln und Vorschriften zu beachten, die für die Organisation des Fachpavillons gelten. Basierend auf dem oben Gesagten sollte das Geschäft über ein externes Schild verfügen, das Informationen über die Organisation enthalten sollte. In Bezug auf die Regeln der internen Organisation ist der Filialleiter verpflichtet, die Benchmarks der Abteilung für den Verbraucher zu setzen, und zwar:

Hinweise auf die Lage von Abschnitten oder Warengruppen;
Vollständiger Name der Mitarbeiter der Verkaufsabteilung;
Preisliste für die im Geschäft erbrachten Dienstleistungen (falls vorhanden).

Auch in der Verbraucherecke ist es notwendig, den Käufern Informationen über die Regeln des Einzelhandelsverkaufs von Produkten und Kontaktinformationen zu den Organisationen zur Verfügung zu stellen, die die Aktivitäten des Geschäfts regulieren.

Es ist zu beachten, dass, wenn der Pavillon rohes Fleisch verkauft, ein Informationsplakat zum Zerlegen von Fleisch nach seinen Sorten an prominenter Stelle für den Käufer angebracht werden sollte.

Es lohnt sich, die Gestaltung von Preisschildern für Produkte im Detail zu betrachten. Für die Registrierung von Preisschildern gelten daher im Jahr 2019 folgende Anforderungen:

Im Geschäft verpackte Produkte müssen eine Beilage mit Namen, Gewicht und Preis haben. Die Verpackung sollte die gleichen Standards enthalten.
Die auf dem Preisschild angegebenen Organisationsangaben müssen gut lesbar sein und durch das Firmensiegel und die Unterschrift des finanziell verantwortlichen Mitarbeiters beglaubigt sein.
Das Vorhandensein von Waagen im Laden ist erforderlich. Alle Messgeräte müssen funktionstüchtig und mit einer Prüfung durch die zuständige Stelle gekennzeichnet sein.
Ein Produkt, das einen Defekt oder Defekt aufweist, muss mit einem Informationsschild versehen sein. Beim Kauf dieses Produkts muss der Kunde auch mündlich über seinen Mangel informiert werden.

Wenn Sie also alle Standards für den Verkauf von Lebensmitteln im Jahr 2019 einhalten, können Sie sich vor ungeplanten Inspektionen von Rospotrebnadzor schützen und den Ruf der Organisation immer auf einem hohen Niveau halten.

Hygienestandards und Anforderungen

Das Hauptgesetz, das die Regeln für Gegenstände regelt, in denen Waren verkauft werden, ist SanPiN Nr. 2.3.5. 021-94 "Sanitärvorschriften für Lebensmittelhandelsbetriebe". Es enthält allgemeine Regeln anderer Gesetzesdokumente: SNiPs, GOSTs, Dekrete usw. Diese Standards sind auch 2019 gültig. Rospotrebnadzor überwacht die Umsetzung aller Anforderungen von SanPiN.

Es gibt Regeln, die für alle im Lebensmittelhandel tätigen Unternehmen gelten: Lagerhallen, Verkaufsstützpunkte, Lagereinrichtungen, Einzel- und Großhandelsgeschäfte usw. Bei der Gestaltung einer neuen Einrichtung oder der Renovierung alter Ladenlokale ist SanPiN einzuhalten. Nur nach Absprache mit Rosprotrebnadzor können neue Anlagen in Betrieb genommen werden.

Alle Standards des obigen Dokuments sind in "Cut-off"- und "Konformitäts"-Normen unterteilt. Aus rechtlicher Sicht erschweren „Cut-off-Regeln“ die Eröffnung von Einzelhandelsgeschäften. Und die "Konformitätsstandards" ermöglichen es Ihnen, die Räumlichkeiten ordnungsgemäß zu überarbeiten, um alle Anforderungen zu erfüllen und den Einkaufspavillon zu öffnen.

Es ist verboten:

Platzierung von Fischgeschäften mit einer Gesamtfläche von mehr als tausend Quadratmetern in Wohngebäuden des Untergeschosses oder der zweiten Etage.
Das Be- und Entladen von Waren in der Nähe von Fenstern oder Hauseingängen ist verboten. Diese Aktionen müssen nur vom Ende eines Wohngebäudes, das keine Fensteröffnungen hat, von der Straßenseite aus durchgeführt werden, wenn das Geschäft über spezielle Räumlichkeiten verfügt, die dafür ausgestattet sind.
Es ist strengstens untersagt, Nachtlieferungen, Verladungen und Verladungen von Waren in Geschäfte in einem Wohngebäude durchzuführen. Bestehen Ansprüche der Mieter, so ist dies der Grund für den Besuch der Kontrollstelle.

Wenn Verstöße festgestellt werden, kann die Organisation mit Strafen belegt werden, die von fünf Mindestlöhnen und mehr reichen. Bei schwerwiegenden oder wiederholten Verstößen hat Rospotrebnadzor das Recht, den Betrieb eines Einzelhandelsgeschäfts für drei Monate einzustellen oder das Geschäft ganz zu schließen.

Die meisten Anforderungen und Regeln von SanPiN und SNiP-s beziehen sich auf "Compliance Standards". Sie alle zu erfüllen, hängt vom Wissen, der Erfahrung und der Integrität der Organisation ab.

Sie können sich von qualifizierten Anwälten unseres Portals umfassend über alle im Jahr 2019 geltenden Regeln für den Verkauf von Lebensmitteln informieren. Die Mitarbeiter beantworten alle Ihre Fragen rund um die Uhr kostenlos online.

Normen und Standards bei der Grundstückswahl

Beim Bau eines neuen Einzelhandelspavillons müssen Sie sich bei der Auswahl eines Grundstücks bei SanPiN für 2019 erkundigen. Zu den wichtigsten Anforderungen gehören:

der Bereich unter der Website ist nicht sumpfig;
Mangel an Müllhalden in der Nähe;
das Fehlen einer Reihe von Organisationen für die Tierzucht und Unternehmen, die sich mit der Verarbeitung usw.

SNiP 2.04.01-85 regelt die Räumlichkeiten des Pavillons für Lebensmittel im Bereich des Wasserversorgungssystems. Aufgrund dieses Gesetzes ist es verboten, ein neues Gebäude ohne interne Kanalisation zu errichten. Befindet sich das Geschäft beispielsweise in einem Wohngebäude, sollte seine Kanalisation nicht mit der Kanalisation des Hauses kombiniert werden. Daher ist es notwendig, eine separate Filiale auszustatten. Dies liegt daran, dass Lebensmittelpavillons die zentrale Entwässerung stark belastet haben.

Darüber hinaus sind in den Regeln dieses SNiP weitere zusätzliche Anforderungen festgelegt, die bei der Auswahl der Räumlichkeiten für ein Lebensmittelgeschäft berücksichtigt werden müssen.

Zusätzliche Anforderungen

In Bezug auf das Belüftungssystem stellt Rospotrbnadzor bei der Auswahl eines Objekts für einen Lebensmittelpavillon nur wenige Anforderungen. Grundsätzlich wird die Autonomie des Systems überprüft.

Beleuchtungsstandards sind derzeit kein Problem, da Alle modernen Beleuchtungsgeräte werden auf der Grundlage von SNiP-a „Natürliches und künstliches Licht“ hergestellt. Designstandards".

Sie sollten sich auch mit den Normen und Standards vertraut machen, die sich auf die Ausstattung und Dekoration von Lebensmittelpavillons beziehen. Auf die Besonderheiten der Räumlichkeiten wird viel Wert gelegt. Kühlgeräte oder Vitrinen müssen sich also in das Gesamtkonzept einfügen und den Brandschutzbestimmungen entsprechen. Auch auf der Grundlage von SNiP-a Nr. 2.09.04.87 sind Standards und Anforderungen für die Anordnung von "Wechselhäusern" für Mitarbeiter zu beachten. Sie können beim Bauen eines Objekts oft leicht befolgt werden. Im Jahr 2019 gelten diese Normen und Standards unverändert weiter.

Für den Fall, dass das Geschäft zu einer bestimmten Kategorie gehört, beispielsweise dem Handel mit frischen Lebensmitteln, unterliegt ein solches Einzelhandelsgeschäft den Anforderungen an ein Lager, das mit Belüftungs-, Temperatur- und Feuchtigkeitsbedingungen sowie ohne Tageslicht ausgestattet ist.

Organisationsleiter, die keine Zeit finden, sich mit den Anforderungen, Normen und Standards für die Gestaltung von Messeauftritten zu beschäftigen, können sich auf unserer Website an qualifizierte Anwälte wenden, die kostenlos und rund um die Uhr beraten.

1. Gemäß den "Verkaufsregeln" bestimmte Typen Waren ... ", genehmigt durch das Dekret der Regierung der Russischen Föderation vom 19. Januar 1998 N 55, ein Käufer ist jeder Bürger, mit Ausnahme von:

1.wer beabsichtigt, ein Produkt zu kaufen;

2. Kauf der Ware;

3. Verwendung von Waren ausschließlich für den persönlichen, familiären, Haushalts- und sonstigen Bedarf;

4. Ein Einzelunternehmer, der für den späteren Weiterverkauf einkauft.

2. Gemäß den "Regeln für den Verkauf bestimmter Warenarten ..." werden das Warenangebot, das Leistungsverzeichnis, die Dienstleistungsformen festgelegt:

1.die Steuerbehörde;

2. die Genehmigungsbehörde;

3. Die Regierung der konstituierenden Einheit der Russischen Föderation;

4. selbstständig durch den Verkäufer.

3. Gemäß der „Verkaufsordnung …“ ist der Verkäufer verpflichtet, den Verkauf des Arzneimittels innerhalb von:

1. von Käufern nachgefragtes Sortiment;

2. Mindestsortiment;

3. Liste der lebenswichtigen Medikamente;

4. eine von den lokalen Behörden erstellte Liste.

4. Gemäß den "Verkaufsregeln ..." ist der Verkäufer auf Verlangen des Käufers verpflichtet, Folgendes vorzulegen:

1. Satzung und Gesellschaftsvertrag des Unternehmens;

2. Zeitschrift für fachquantitative Rechnungslegung;

3. ein Buch mit Rezensionen und Vorschlägen;

4. Kassenbuch.

5. Gemäß den "Verkaufsregeln ...", um die Übereinstimmung der Ware mit den festgelegten Anforderungen zu bestätigen, muss der Verkäufer den Verbraucher auf Verlangen mit einem der Dokumente vertraut machen, die Folgendes nicht enthalten:

1. Zertifikat oder Konformitätserklärung;

2. eine Kopie des Zertifikats, beglaubigt vom Inhaber des Originalzertifikats, einem Notar oder der Warenzertifizierungsstelle, die das Zertifikat ausgestellt hat;

3. Versandpapiere, die für jeden Produktnamen Angaben zur Bestätigung der Übereinstimmung mit den festgelegten Anforderungen enthalten (Nummer des Konformitätszertifikats, seine Gültigkeitsdauer, die Behörde, die das Zertifikat ausgestellt hat, oder Registrierungsnummer)

4. Vertrag mit der Zertifizierungsstelle.

6. Gemäß den "Verkaufsregeln ...", die dem Käufer die Möglichkeit geben, sich unabhängig oder mit Hilfe des Verkäufers mit den erforderlichen Waren vertraut zu machen:

1. erforderlich;

2. nach Ermessen des Verkäufers;

3. nach Anweisung des diensthabenden Verwalters;

4. im Auftrag des AO-Leitungsorgans.

7. Gemäß den "Verkaufsregeln ..." müssen die zum Verkauf angebotenen Waren mit Preisschildern versehen sein, die zusammen mit dem Namen und dem Preis der Waren Folgendes angeben:

1.Datum;

2. Unterschrift der finanziell verantwortlichen Person;

3. Unterschrift der finanziell verantwortlichen Person oder Siegel der Organisation, Datum;

4. Name der Apotheke, Name des Lieferanten.

8. Gemäß den "Verkaufsregeln ..." gilt der Einzelhandelskaufvertrag als abgeschlossen ab dem Zeitpunkt:

1. seine Unterzeichnung;

2. Warenausgabe;

3. Ausstellung einer Barzahlung oder eines Kaufbelegs durch den Verkäufer an den Käufer;

4. Mündliche Vereinbarung des Preises.

9. Gemäß den "Verkaufsregeln ..." ist der Verkäufer verpflichtet, die Waren, für die das Verfallsdatum festgelegt ist, an den Käufer zu übergeben:

1.vor dem Ablaufdatum;

2. unabhängig vom Ablaufdatum;

3. dass es vor dem Verfallsdatum verwendet werden kann;

4. nach Vereinbarung mit dem Käufer.

10. Gemäß den "Verkaufsregeln ..." kann der Käufer, an den die Ware mangelhafter Qualität verkauft wird, nach seiner Wahl vom Verkäufer alles verlangen, außer:

1.Ersatz

2.Angemessener Preisnachlass

3. Unentgeltliche Mängelbeseitigung

4. Entschädigung für moralischen Schaden in 10-facher Höhe

11. Nach Maßgabe der "Verkaufsordnung ..." hat der Käufer statt der Forderung auf Ersatz der Ware oder Mängelbeseitigung das Recht auf:

1. die Bestrafung des Verkäufers verlangen;

2. die Aussetzung der Lizenz beantragen;

3. die gekaufte Ware verweigern und die Rückgabe des für die Ware bezahlten Geldes verlangen;

4. Kontaktieren Sie Rospotrebnadzor.

12. Im Falle einer Streitigkeit über die Gründe für das Auftreten von Mängeln der Ware über die Gründe für das Auftreten von Mängeln an der Ware ist der Verkäufer gemäß den "Verkaufsregeln ..." verpflichtet, Folgendes durchzuführen:

1. Überprüfung der Qualität der Ware;

2. Prüfung der Ware durch äußere Zeichen;

3. selbstständige Prüfung der Ware;

4. Vorbereitung des Vorverkaufs.

13. Gemäß den "Verkaufsregeln ..." verfügt der Käufer nicht über einen Kassen- oder Kaufbeleg oder ein anderes Dokument, das die Tatsache und die Bedingungen für den Kauf von Waren bestätigt:

1. liegt im Ermessen des Verkäufers;

2. die Grundlage für die Weigerung ist, seine Ansprüche zu befriedigen;

3. kein Verweigerungsgrund für die Befriedigung seiner Ansprüche ist;

4. dem Gericht vorgelegt.

14. Nach Maßgabe der "Verkaufsordnung ..." hat der Käufer das Recht, Ansprüche wegen Mängeln der Ware geltend zu machen innerhalb von:

1,14 Tage;

2,30 Tage;

3. Garantiezeit oder Ablaufdatum;

4. Lebensdauer.

15. Gemäß den "Verkaufsregeln ..." berechnet sich die Gewährleistungsfrist für die Ware wie folgt:

1.ab dem Verkaufsdatum;

2. ab Herstellungsdatum;

3. ab dem Tag der Aufnahme in die Apotheke;

4. ab dem vom Hersteller eingestellten Datum.

Überprüfe dich selbst: 4,4,2,3,3,1,3,3,3,4,3,3,3,3,1.

Die Endkontrolle des Wissens nach den Regeln des Handelsgeschehens erfolgt nach Art des Fernsehspiels "Lucky Chance".

Zweck der Arbeit: Kenntnisse über die Regeln für den Verkauf verschiedener Arten von Lebensmitteln und Non-Food-Produkten und die Fähigkeit, diese in praktischen Situationen anzuwenden, zeigen.

Vorbereitung des Schülers auf den Unterricht: die Vorschriften für den Verkauf bestimmter Arten von Waren, alkoholischen Getränken sowie sanitäre und epidemiologische Vorschriften studieren; eine originelle Frage-Situation zur Kenntnis der Regeln für den Verkauf von Lebensmitteln, allgemeinen Bestimmungen und Hygienevorschriften.

Die Schülergruppe wird in 2-4 Teams aufgeteilt. Die Jury arbeitet. Das Quiz wird vom Moderator (nicht unbedingt von einem Lehrer) durchgeführt.

Gleich zu Beginn des Unterrichts wird eine Anweisung gegeben, die den Zweck des Unterrichts, den Inhalt, die Organisation des Unterrichts und die Vorgehensweise bei der Zusammenfassung der Ergebnisse erläutert.

Die Jury trägt die Ergebnisse des Spiels in den Registrierungsmasken (Tabellen 6.2 und 6.3) ein.

Tabelle 6.2

Ergebnisprotokollbildschirm

Die Teams sind eingeladen, das Los zu ziehen, um herauszufinden, wer zuerst startet.

Hinweis: "+" - ein Punkt

Zweites Spiel("Hausaufgaben"). Spielbedingung: Mannschaften sind gegeben Hausaufgaben um Situationen für andere Teams in Bezug auf die Kenntnis von Hygienevorschriften und Regeln für den Verkauf bestimmter Arten von Waren zu erarbeiten.

Das Team mit den meisten Punkten im ersten Spiel beginnt.

Für die richtige Antwort - zwei Punkte. Wenn die Antwort falsch ist, erhält das Team, das die Situation befragt hat, einen Punkt. Für die ursprüngliche Situation wird ein Punkt hinzugefügt. Für eine falsche Situation erhält das Team, das es geschafft hat, keine Punkte.

Drittes Spiel("Du zu mir - ich zu dir"). Spielbedingungen: Jedes Teammitglied stellt einem Mitglied des anderen Teams eine Frage. Für die richtige Antwort gibt es einen Punkt. Wenn die Antwort falsch war oder die Antwort nicht gegeben wurde, erhält das Team, das die Frage gestellt hat, einen Punkt, wenn die Antwort richtig ist.

Bei Aufforderung wird dem Team ein Punkt abgezogen.

Drei zusätzliche Punkte erhält das Team, wenn alle Teammitglieder aktiv am Spiel teilnehmen.

Zeit, Genauigkeit der Antworten, Anzahl der richtigen Antworten werden berücksichtigt.

Am Ende des Spiels legt die Jury die Endnote, das Siegerteam und die Noten für die einzelnen Spielteilnehmer fest.

Die Gruppe und der Lehrer bewerten die Arbeit der Jury (5-Punkte-System).

Thema 7. PRODUKTINFORMATIONEN

Die Hauptfunktion von Informationen über ein Produkt besteht darin, den Verbraucher (Lieferant, Verkäufer usw.) über die Bedingungen und Modalitäten der ordnungsgemäßen Lagerung, des Transports, der Auswahl, der Verwendung und der Entsorgung des Produkts zu informieren. Die Angaben geben die Qualität und Quantität der Ware an. Es offenbart die Verbrauchereigenschaften des Produkts und bestätigt seine Sicherheit.

Die Anforderungen an den Inhalt und die Art und Weise der Bereitstellung von Informationen über Waren werden durch die einschlägigen Gesetze, anderen Rechtsakte (Erlasse des Präsidenten und Erlasse der Regierung der Russischen Föderation, einschlägige Beschlüsse der bevollmächtigten Exekutivorgane) und behördliche Dokumente für bestimmte Gruppen festgelegt und Arten von Waren. Das Recht des Verbrauchers auf Informationen über ein Produkt richtet sich nach den Normen des Gesetzes der Russischen Föderation "Über den Schutz der Verbraucherrechte" sowie dem Bürgerlichen Gesetzbuch der Russischen Föderation.

Darüber hinaus werden im Gesetz der Russischen Föderation "Über die Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln" zusätzliche Anforderungen an Informationen über Lebensmittel festgelegt.

Informationen über ein Produkt werden dem Verbraucher durch Etikettierung, technische Dokumentation, die dem Produkt beigefügt ist, oder auf andere Weise für bestimmte Warenarten zur Kenntnis gebracht.

Wareninformationen werden in drei Arten unterteilt:

1) Grundlegend, die grundlegende Informationen enthält, die für alle Themen der Marktbeziehungen bestimmt sind (Art und Name des Produkts, seine Sorte, Nettogewicht, Name des Herstellers, Ausstellungsdatum, Haltbarkeit oder Verfallsdatum).

2) Werbung, die die Basisinformationen ergänzt und sich an Hersteller, Lieferanten und Verkäufer richtet (Daten zu Zwischenunternehmen, regulatorische Dokumente zur Warenqualität, Produktsortimentsnummern nach OKP, TN VED, Barcode, etc.).

3) Verbraucher, die Informationen über das Produkt enthält, die Verbraucherpräferenzen wecken sollen (Nährwert, Zusammensetzung, Zweckbestimmung, Verwendungs- und Wirkungsweise, Informationen über Sicherheit, Zuverlässigkeit usw.).

Bei der Kennzeichnung von Waren entfällt der größte Anteil auf Basis- und Verbraucherinformationen.

Unterscheiden Sie zwischen Produktions- und Handelsmarken.

Fertigungskennzeichnung die vom Hersteller auf das Produkt, die Verpackung oder andere Medien aufgebracht werden (Etiketten, Halsketten, Beilagen, Etiketten, Anhänger, Kontrollbänder, Punzen, Stempel usw.).

Markenzeichen auf Verkaufs- und Kassenbons, Verpackungen oder Waren angewendet.

Die Markierung kann drei Elemente umfassen: Text (50-100%), Zeichnung (0-50%) und Hinweisschilder (0-30%).

Hinweisschilder- Symbole zur Kennzeichnung einzelner Merkmale der Ware.

Unterscheiden Sie zwischen Marken, Ursprungsbezeichnungen, Konformitäts- oder Qualitätszeichen, Komponenten-, Funktions-, Warn-, Maß-, Manipulations-, Umweltzeichen und Strichcode.

Warenzeichen- Bezeichnung (verbal, bildlich, volumetrisch sowie deren Kombinationen), die es ermöglicht, Waren einiger Hersteller von ähnlichen Waren anderer Hersteller zu unterscheiden. Das Markenzeichen ist Visitenkarte Unternehmen.

Herkunftsbezeichnungen- Zeichen des Warenursprungslandes, der Siedlung, des Ortes, des historischen Namens eines geografischen Objekts.

Konformitäts- oder Gütezeichen - Dies sind Bezeichnungen, die auf einem Produkt oder einer Verpackung angebracht werden, um zu bestätigen, dass die Qualität des Produkts den Anforderungen der behördlichen oder technischen Dokumente entspricht.

Komponentenschilder informieren über die bei der Herstellung verwendeten Lebensmittelzusatzstoffe oder andere Bestandteile, die dem Produkt innewohnen (oder nicht innewohnen).

Dienstleistungsmarken- Schilder, die den Verbraucher über die Betriebsvorschriften, Pflegemethoden, Installation und Einstellung von Verbrauchsgütern informieren sollen.

Warnsignale- Schilder, die den Verbraucher vor möglichen Gefahren beim Betrieb (Verbrauch), Transport und Lagerung von Waren warnen.

Maßzeichen- Zeichen zur Bezeichnung bestimmter physikalischer Größen, die die quantitativen Eigenschaften des Produkts bestimmen.

Manipulationszeichen- Schilder, die auf Versandbehältern oder Verbraucherverpackungen angebracht werden und Informationen zum Umgang mit Waren geben sollen.

Umweltzeichen dienen der Information über die Umweltverträglichkeit des Produkts oder umweltschonende Methoden seiner Verwendung, Bedienung oder Entsorgung.

Strichcode- ein Zeichen zur automatischen Identifizierung und Erfassung von Informationen über ein Produkt, das in Form von Zahlen und Strichen codiert ist.

4.5. sanitäre und hygienische Anforderungen,

Verkäufern präsentiert

In diesem Abschnitt werden Compliance-Probleme behandelt Handelsaktivitäten die festgestellten sanitären und hygienischen Anforderungen sowie Fragen der sanitären und hygienischen Schulung der Arbeitnehmer im Bereich des Lebensmittelverkaufs. Es sollte sofort beachtet werden, dass Verkäufer Non-Food-Produkte Auch der Gesetzgeber stellt eine Reihe wichtiger Anforderungen, die sich jedoch meist nicht auf die sanitären und hygienischen Standards des Gewerbes beziehen. Artikel 23 des Bundesgesetzes vom 2. Januar 2000 N 29-FZ "Zur Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln" (geändert und ergänzt ab 01.01.01, 10. Januar , 30. Juni 2003, 22. August 2004) Sätze Allgemeine Anforderungen an Arbeitnehmer, die mit der Herstellung und dem Verkehr von Nahrungsmitteln beschäftigt sind.

Arbeitnehmer, die Arbeiten im Zusammenhang mit der Herstellung und dem Vertrieb von Lebensmitteln, der Erbringung von Dienstleistungen im Einzelhandel mit Lebensmitteln, Materialien und Produkten auf diesem Gebiet ausführen Gastronomie und bei denen direkte Kontakte von Arbeitnehmern mit Lebensmitteln, Materialien und Produkten durchgeführt werden, sind sie verpflichtet, sich obligatorischen Voruntersuchungen (bei der Zulassung zur Arbeit) und regelmäßigen ärztlichen Untersuchungen sowie einer Hygieneschulung gemäß den Rechtsvorschriften der Russischen Föderation zu unterziehen.

Der Gesetzgeber schränkt den Personenkreis ein, der zum Einzelhandelsverkauf von Lebensmitteln berechtigt ist. Folgende Personen dürfen nicht arbeiten, bei deren Verrichtungen direkter Kontakt mit Lebensmitteln, Materialien und Produkten besteht:

Patienten mit Infektionskrankheiten;

Personen mit Verdacht auf solche Krankheiten;

Personen, die Kontakt zu Patienten mit Infektionskrankheiten hatten;

Personen, die Träger von Erregern von Infektionskrankheiten sind.

Alle oben genannten Kategorien von Bürgern können aufgrund der Besonderheiten der Herstellung und des Inverkehrbringens von Lebensmitteln, Materialien und Produkten eine Gefahr der Ausbreitung von Infektionskrankheiten darstellen. Zusätzlich zu Einzelhandel Arbeiter, die keine Hygieneschulung erhalten haben, dürfen auch keine Lebensmittelprodukte erhalten.

Die hygienischen und epidemiologischen Regeln SP 2.3.6.1066-01 "Sanitär-epidemiologische Anforderungen an Handelsorganisationen und den Verkehr von Lebensmittelrohstoffen und Lebensmittelprodukten in ihnen" legen ein spezifisches Verfahren für die Durchführung ärztlicher Untersuchungen fest, um den Gesundheitszustand von Lebensmittelverkäufern auf das Vorhandensein zu überprüfen Infektionskrankheiten sowie andere Hindernisse für den Einzelhandelsverkauf von Lebensmitteln. Nach Art. 39 ФЗ vom 01.01.01, N 52-ФЗ „Über das hygienische und epidemiologische Wohlergehen der Bevölkerung“ ist die Einhaltung dieser Hygienevorschriften für Einzelunternehmer und Rechtspersonen Handelsaktivitäten tätig sind.

Alle Personen, die in einer Berufsorganisation arbeiten, durchlaufen eine ärztliche Untersuchung, eine fachliche, hygienische Ausbildung und eine Zertifizierung nach dem gesetzlich festgelegten Verfahren. Für jeden Mitarbeiter wird eine persönliche Krankenakte der ermittelten Probe erfasst, in der die Ergebnisse der ärztlichen Untersuchungen und Laboruntersuchungen eingetragen sind, Informationen über die übertragenen Infektionskrankheiten, ein Zeichen für die Durchführung von Hygieneschulungen und -zertifizierungen. Schüler von Gymnasien, Berufsschulen, Schüler von Sonderschulen Bildungsinstitutionen und Fachschulen, bevor sie die gewerbliche Tätigkeit in Berufsverbänden absolvieren, eine ärztliche Untersuchung und eine hygienische Ausbildung nach dem gesetzlich festgelegten Verfahren absolvieren. Schlosser, Elektriker und andere beschäftigte Arbeiter Renovierungsarbeiten in den Produktions- und Lagerräumen von Handelsorganisationen müssen sie in den Geschäften in sauberer Hygiene- (oder Spezial-) Kleidung arbeiten und Werkzeuge in speziellen geschlossenen Boxen mitführen.

Mitarbeiter der Berufsgenossenschaft sind verpflichtet, folgende persönliche Hygieneregeln einzuhalten:

1) Oberbekleidung, Schuhe, Kopfbedeckung, persönliche Gegenstände in der Umkleidekabine;

2) Waschen Sie sich vor Arbeitsbeginn gründlich die Hände mit Seife, ziehen Sie saubere Hygienekleidung an, nehmen Sie Ihre Haare unter einer Mütze oder einem Tuch auf;

3) in sauberer Hygienekleidung arbeiten, diese wechseln, wenn sie schmutzig wird;

4) vor dem Toilettenbesuch die Hygienekleidung an einem speziell dafür vorgesehenen Ort ausziehen, nach dem Toilettenbesuch gründlich die Hände mit Wasser und Seife waschen;

5) bei Anzeichen von Erkältungen oder Darmfunktionsstörungen sowie Eiter, Schnittwunden, Verbrennungen die Verwaltung informieren und kontaktieren medizinische Einrichtung für die Behandlung;

6) alle Fälle von Darminfektionen in der Familie des Arbeitnehmers melden;

7) am Arbeitsplatz nicht rauchen oder essen (Essen und Rauchen sind nur in einem speziell dafür vorgesehenen Raum oder Ort erlaubt).

In allen Handelsorganisationen müssen die notwendigen Bedingungen geschaffen werden, um die Regeln der persönlichen Hygiene des Personals einzuhalten (das Vorhandensein von Seife, Handtüchern, Toilettenpapier usw.). Eine gemeinsame Lagerung von Hygiene- und Haushaltskleidung in Handelsorganisationen ist nicht erlaubt. Jede Handelsorganisation sollte einen Erste-Hilfe-Kasten mit einer Reihe von Medikamenten für die Erste Hilfe haben.

Der Leiter der Handelsorganisation bietet:

1) das Vorhandensein von Hygiene- und Epidemiologievorschriften in jeder Handelsorganisation SP 2.3.6.1066-01 „Sanitäre und epidemiologische Anforderungen an Handelsorganisationen und den Verkehr von Lebensmittelrohstoffen und Lebensmittelprodukten in ihnen“;

2) Einhaltung der Hygienevorschriften durch alle Mitarbeiter der Handelsorganisation;

3) ordnungsgemäßer hygienischer Zustand von dezentralen Quellen Wasserversorgung und die Qualität des Wassers in ihnen;

4) Organisation der Produktionskontrolle;

5) die notwendigen Bedingungen für die Einhaltung Hygienestandards und Regeln für die Annahme, Lagerung und den Verkauf von Produkten, um deren Qualität und Sicherheit für die Gesundheit der Verbraucher zu gewährleisten;

6) Einstellung von Personen, die aus gesundheitlichen Gründen Zugang haben, die eine professionelle, hygienische Ausbildung und Zertifizierung durchlaufen haben;

7) das Vorhandensein von persönlichen medizinischen Büchern für jeden Mitarbeiter;

8) rechtzeitige Durchführung von Voruntersuchungen (bei Arbeitsaufnahme) und periodischen ärztlichen Untersuchungen durch alle Mitarbeiter;

9) Organisation einer professionellen Hygieneschulung und Umschulung des Personals gemäß dem Hygieneschulungsprogramm in der vorgeschriebenen Weise;

10) Umsetzung von Beschlüssen, Anordnungen von Organen und Institutionen des staatlichen sanitären und epidemiologischen Dienstes;

11) Arbeitsbedingungen der Mitarbeiter in Übereinstimmung mit geltendem Recht, Hygienevorschriften, Hygienestandards;

12) Organisation des regelmäßigen zentralen Waschens und Reparierens von Hygiene- und Spezialkleidung;

13) ordnungsgemäßer Betrieb und rechtzeitige Reparatur von Technologie-, Kühl- und anderen Geräten;

14) die Verfügbarkeit einer ausreichenden Anzahl von Produktionsmitteln und Inventar, Geschirr, Behältern, Verpackungsmaterialien, Reinigungs-, Desinfektionsmitteln und anderen materiellen und technischen Ausrüstungsgegenständen;

15) Durchführung von Maßnahmen zur Desinfektion, Desinsektion und Deratisierung;

Formular 16. Protokoll über eine Ordnungswidrigkeit.

Formular 17. Beschlussfassung über die Einstellung des Verfahrens wegen Verletzung staatlicher Standards durch die Produktion.

Formular 18. Beschluss über die Einstellung des Verfahrens wegen einer Ordnungswidrigkeit durch Vorlage.

Formular 19. Erlaubnis zum Verkauf (Liefern, Verkaufen), Verwenden (Betreiben) von Produkten, Ausführen von Arbeiten, Erbringen von Dienstleistungen im Zusammenhang mit der Beseitigung von während des Audits festgestellten Mängeln.

4.8. Sanktionen wegen Verstoßes gegen Handelsregeln

auf dem Großhandelsmarkt und das Verfahren zu ihrer Beantragung

Wegen Verstoß Beispielregeln Handel auf dem Lebensmittelgroßhandelsmarkt oder für die Nichterfüllung ihrer unmittelbaren Verpflichtungen ist die Großhandelsmarktverwaltung gemäß dem Vertrag, der Vereinbarung zwischen der Großhandelsverwaltung und dem Nutzer ihrer Dienstleistungen verantwortlich. Im Falle eines Verstoßes des Großhändlers gegen die geltenden Rechtsvorschriften in Bezug auf die Durchführung von Handelsgeschäften oder Beispielregeln ihm kann ein Handelsplatz entzogen werden. In diesem Fall gibt die Großmarktverwaltung den Betrag an den Großhändler zurück mieten abzüglich der Kosten der zum Zeitpunkt des Verstoßes tatsächlich erbrachten Leistungen. Diese Entscheidung trifft die Marktkommission.

Zur Offenlegung durch die Verwaltung des Großhandelsmarktes von Informationen, die Geschäftsgeheimnis, haftet der Schuldige aus dem Vertrag. Auf dem Großhandelsmarkt ist es dem Verkäufer untersagt, falsche Informationen zu verbreiten, die zu einer künstlichen Veränderung führen könnten Marktbedingungen verkaufte Ware. In diesen Fällen kann dem Verkäufer das Recht zur Teilnahme am Großhandel entzogen werden.

Für die Weigerung, das Verkaufsvolumen auf dem Großhandelsmarkt zu registrieren, zahlt der Schuldige der Verwaltung eine Strafe in der von den Parteien vereinbarten Höhe.

Bei Nichtzahlung der verhängten Sanktionen innerhalb von 15 Tagen ab dem Tag der Entstehung des Anspruchs kann dem Schuldner das Recht entzogen werden, auf dem Großhandelsmarkt zu handeln, bis ein Dokument vorgelegt wird, das die Geldüberweisung an . bestätigt die verhängten Sanktionen auszahlen.

4.9. Das Verfahren zur Bildung und Erhebung von Tarifen,

Gebühren und andere Zahlungen auf dem Großhandelsmarkt

Kapitel 14 der Musterregeln für den Handel auf dem Lebensmittelgroßmarkt legt nur das allgemeine Verfahren für die Bildung und Erhebung von Zöllen, Gebühren und sonstigen Zahlungen auf dem Großhandelsmarkt fest. Alle Beziehungen der auf dem Großhandelsmarkt tätigen Unternehmensstrukturen zu deren Verwaltung beruhen ausschließlich auf vertraglicher Grundlage. Das Verhältnis der Großhändler zur Großmarktverwaltung wird geregelt durch Leasingvertrag... Die Beziehungen der spezialisierten Strukturen, die den wirtschaftlichen Aktivitäten des Großhandelsmarktes dienen (Ingenieurinfrastruktur, Müllabfuhr, Bestimmung der Warenqualität usw.) mit der Verwaltung des Großhandelsmarktes sind geregelt Arbeitsverträge... In diesem Zusammenhang müssen sich die Vertragsparteien an den allgemeinen Normen des Bürgerlichen Gesetzbuches der Russischen Föderation über Miet- und Werkverträge orientieren. Die absoluten Beträge der auf dem Großhandelsmarkt erhobenen Tarife, Gebühren und sonstigen Zahlungen werden von der Verwaltung des Großhandelsmarktes festgelegt und von den Parteien in den abgeschlossenen Verträgen ausgehandelt. Liegen im Lebensmittelgroßhandel für alle Mieter und Auftragnehmer eindeutige Preise vor, sollten die Mietpreise und Servicegebühren sowie die Gültigkeitsdauer dieser Preisliste an einer öffentlichen Stelle ausgehängt werden. Darüber hinaus sollten allen interessierten Parteien auf dem Gebiet des Lebensmittelgroßhandels Informationen über die Verfügbarkeit und das voraussichtliche Erscheinungsbild zur Verfügung stehen. Einkaufsmöglichkeiten zur Vermietung oder über das Vorhandensein einer Warteschlange von Mietern.

Kapitel 5. SCHUTZ DER VERBRAUCHER- UND VERKÄUFERRECHTE

5.1. Gesetzliche Regelung der Beziehungen

im Bereich Verbraucherschutz

Die rechtliche Regelung der Handelsbeziehungen, einschließlich des Schutzes der Rechte des Verbrauchers und des Verkäufers, erfolgt durch die Anwendung einer Vielzahl von Regulierungsgesetzen. Liste der Gesetze, Verordnungen der Regierung der Russischen Föderation, Abteilungsleiter Vorschriften, Erläuterungen und Entscheidungen des Verfassungsgerichts der Russischen Föderation, des Obersten Gerichtshofs der Russischen Föderation, des Obersten Schiedsgerichts der Russischen Föderation sowie einiger anderer Satzungen sind in der Liste der bei der Erstellung dieses Dokuments verwendeten normativen Quellen enthalten praktische Anleitung. Daher erscheint es nicht notwendig, sie erneut aufzulisten. Es ist nur wichtig, den Leser daran zu erinnern, dass das Bürgerliche Gesetzbuch der Russischen Föderation sowie das Bundesgesetz "Über den Schutz der Verbraucherrechte" unter einer Reihe anderer Gesetze, die die Beziehungen im Bereich des Verbraucherschutzes regeln, dominieren. Die Parteien der Beziehung im Zusammenhang mit der Ausführung des Kaufvertrags sind der Verbraucher und der Verkäufer.

Verbraucher ist im Sinne der Präambel des Bundesgesetzes "Über den Schutz der Verbraucherrechte" ein Bürger, der ausschließlich für den persönlichen, familiären, häuslichen und sonstigen Gebrauch Waren (Werke, Dienstleistungen) bestellen oder kaufen oder bestellen, kaufen oder nutzen will muss nicht mit der Umsetzung von unternehmerische Tätigkeit... Es ist der Zweck des Warenkaufs - Befriedigung von persönlichen, Haushalts-, Familien- und anderen Bedürfnissen, die nicht auf die Erzielung kommerzieller Gewinne gerichtet sind -, der den Käuferkreis, der vom Bundesgesetz "Über den Schutz der Verbraucherrechte" erfasst wird, einschränkt, da im Rahmen von Handelsbeziehungen der Begriff "Käufer" breiter ist als der Begriff "Verkäufer". Das wichtigste Verbraucherrecht ist in Art. 3 des Bundesgesetzes "Über den Schutz der Verbraucherrechte". Das ist das Recht auf Verbraucherbildung. Das Recht der Verbraucher auf Bildung im Bereich Verbraucherschutz wird durch die Aufnahme entsprechender Anforderungen in staatliche Bildungsstandards und allgemeine Bildungs- und Berufsprogramme sowie durch den Aufbau eines Informationssystems für Verbraucher über ihre Rechte und die notwendigen Maßnahmen zum Schutz dieser Rechte. Auf Anordnung des Bildungsministeriums der Russischen Föderation und des Staatlichen Komitees für Ordnungswidrigkeiten der Russischen Föderation vom 01.01.01, N 261/73, die Verordnung über die Durchführung eines Wettbewerbs für die Besten Lernprogramm und eine Reihe von Lehrmaterialien zum Studium von Verbraucherschutzfragen in Bildungseinrichtungen.

Nach Absatz 1 der Kunst. 454 des Bürgerlichen Gesetzbuches der Russischen Föderation im Rahmen eines Kaufvertrags verpflichtet sich eine Partei (der Verkäufer), die Sache (Ware) in das Eigentum der anderen Partei (des Käufers) zu übertragen, und der Käufer verpflichtet sich, dieses Produkt zu akzeptieren und zahlen dafür einen bestimmten Geldbetrag. Aus dieser Regelung ergeben sich folgende Rechte und Pflichten des Verbrauchers:

1. Das Recht des Käufers, vom Verkäufer die Übergabe der Ware innerhalb der im Kaufvertrag festgelegten Fristen zu verlangen. Nach Absatz 2 der Kunst. 456 des Bürgerlichen Gesetzbuches, sofern der Kaufvertrag nichts anderes bestimmt, ist der Verkäufer verpflichtet, dem Käufer gleichzeitig mit der Übergabe der Ware alle erforderlichen Zubehörteile sowie die mit der Ware zusammenhängenden Dokumente (technischer Pass, Qualität Zertifikat, Betriebsanleitung usw.). Die konkrete Frist für die Übergabe des Kaufgegenstandes an den Verbraucher muss im Rahmen des Kaufvertrages festgelegt werden. Haben die Vertragsparteien diese Bedingung nicht vereinbart, muss die Ware innerhalb einer angemessenen Frist nach Abschluss des Kaufvertrages übergeben werden. Der Gesetzgeber bestimmt, dass die Verpflichtung des Verkäufers zur Übergabe der Ware an den Käufer zu dem Zeitpunkt als erfüllt gilt:

a) Lieferung der Ware an den Käufer oder eine von ihm benannte Person, wenn der Vertrag die Lieferung der Ware durch den Verkäufer vorsieht;

b) Bereitstellung der Ware für den Käufer, wenn die Ware an ihrem Standort zu übergeben ist;

c) Übergabe der Ware an den Spediteur oder die Kommunikationsorganisation zur Auslieferung an den Käufer oder eine andere von ihm benannte Person.

Von dem Moment an, in dem der Verkäufer die Verpflichtung zur Übergabe der Ware an den Käufer erfüllt hat, geht die Gefahr des zufälligen Untergangs oder der zufälligen Beschädigung der Sache auf den Käufer über. Wird die Ware jedoch während des Transports an den Käufer veräußert (Transport), geht die Gefahr des zufälligen Untergangs (Beschädigung) der Sache mit Abschluss des Kaufvertrages auf den Käufer über.

Wenn der Verkäufer das Recht des Verbrauchers auf Erhalt der gekauften Ware verletzt und diese nicht innerhalb der gesetzlich oder vertraglich festgelegten Fristen überträgt, hat der Verbraucher das folgende Recht - die Ausführung des Kaufvertrags zu verweigern. Handelt es sich bei dem Kaufgegenstand um eine individuell bestimmte Sache, so hat der Verbraucher das Recht, bei Unmöglichkeit die zwingende Überlassung der entgeltlichen Sache an ihn zu verlangen - Schadenersatz. Kommt der Verkäufer seiner Verpflichtung zur Übergabe der Sache innerhalb der im Vertrag eindeutig bestimmten Frist nicht nach, so ist er berechtigt, diese Verpflichtung nach Ablauf der genannten Frist nur mit Zustimmung des Käufers selbst zu erfüllen (Abs 2, Absatz 2 des Artikels 457 des Bürgerlichen Gesetzbuches der Russischen Föderation). Wenn der Verkäufer dem Käufer das Zubehör oder die Dokumente, die er gemäß Gesetz oder Vertrag übertragen muss, nicht überträgt oder die Übertragung verweigert, hat der Verbraucher das Recht, eine bestimmte Frist festzulegen, während der das angegebene Zubehör und Unterlagen müssen übertragen werden. Andernfalls hat der Käufer das Recht, die Ausführung des Kaufvertrags zu verweigern.

2. Das Recht des Käufers, vom Verkäufer die Herausgabe der Ware frei von Rechten Dritter zu verlangen. Jedoch in Übereinstimmung mit Absatz 1 der Kunst. 460 des Bürgerlichen Gesetzbuches der Russischen Föderation kann der Käufer der Annahme der mit Rechten Dritter belasteten Ware zustimmen. Die Verletzung des Rechts des Käufers, die Ware frei von Rechten Dritter zu erhalten, durch den Verkäufer gibt dem Käufer das Recht, eine Minderung des Warenpreises zu verlangen oder den Kaufvertrag zu kündigen, es sei denn, dies wird nachgewiesen dass der Käufer von der Belastung der Ware mit Rechten Dritter wusste oder hätte wissen müssen. Das Vorhandensein von Belastungen der Ware und die Pfändung des Eigentums des Käufers durch Dritte wird in der Theorie des Zivilrechts als Räumung bezeichnet. Nach Art. 461 des Bürgerlichen Gesetzbuches der Russischen Föderation für den Fall, dass Dritte, deren Rechte an der Ware bereits vor Abschluss des Kaufvertrags entstanden sind, den Kaufgegenstand vom Käufer beschlagnahmen, ist der Verkäufer der Ware verpflichtet dem Verbraucher alle ihm entstandenen Schäden zu erstatten (Kosten der Ware, durchgeführte Reparaturarbeiten, Größe) entgangener Gewinn und andere), wenn nicht nachweist, dass der Käufer bei Abschluss des Kaufvertrages vom Bestehen von Rechten Dritter an der Ware wusste oder hätte wissen müssen. Der Gesetzgeber weist insbesondere darauf hin, dass die Vereinbarung zwischen Verkäufer und Käufer über die Haftungsfreistellung des Handelsverbandes bei Inanspruchnahme durch Dritte (im Falle einer Räumung) oder über die Haftungsbeschränkung als unwirksam gilt.

Gemäß Art. 462 des Bürgerlichen Gesetzbuches, für den Fall, dass ein Dritter aus einer vor Abschluss des Kaufvertrags entstandenen Rechtsgrundlage gegen den Käufer einen Anspruch auf Beschlagnahme der Ware erhebt, ist der Käufer lediglich verpflichtet, den Verkäufer darüber zu informieren alles und beziehen ihn in den Fall ein. Unterlässt der Käufer, den Verkäufer gerichtlich zu belangen, entbindet der Verkäufer von der Haftung für Schäden, die dem Käufer durch die Pfändung der Ware entstanden sind, selbstverständlich, wenn Handelsorganisation nachweist, dass sie durch ihre Mitwirkung die Pfändung der verkauften Ware beim Käufer hätte verhindern können. Der Verkäufer ist seinerseits verpflichtet, auf Verlangen des Käufers an der Prüfung der Sache über den Pfändungsanspruch mitzuwirken und an seiner Seite tätig zu werden. Verletzt der Verkäufer dennoch seine Obliegenheit und ignoriert er die Mitteilung des Käufers, so entfällt ihm das nachträgliche Recht, die fehlerhafte Verfahrensführung durch den Käufer selbst gerichtlich nachzuweisen.

3. Das Recht des Käufers, vom Verkäufer die Herausgabe der Ware in geeigneter Qualität zu verlangen. Die Ware ist von ordnungsgemäßer Qualität, wenn sie für den unmittelbaren Verbrauchergebrauch geeignet ist. In diesem Fall muss die Ware, die der Verkäufer an den Käufer übergibt, nicht nur bei der Übergabe, sondern auch innerhalb einer angemessenen Frist nach Abschluss des Kaufvertrages den Qualitätsanforderungen entsprechen, für die Zwecke ihrer üblichen Verwendung geeignet sein. Gemäß Abs. 2 S. 2 Art.-Nr. 469 des Bürgerlichen Gesetzbuches, wenn der Verkäufer beim Abschluss des Kaufvertrages vom Käufer über die spezifischen Zwecke des Kaufs der Ware informiert wurde, ist der Verkäufer verpflichtet, dem Käufer die Ware zu übergeben, die für diese Zwecke geeignet ist . Solche Fälle sind im Bereich des Handels mit technisch komplexen Gütern sehr häufig, wenn der Käufer keine konkreten Kenntnisse hat technische Eigenschaften Ware, weiß aber genau, was er dieses oder jenes braucht und erklärt dies dem Verkäufer (Verkäufer). Beim Verkauf von Waren nach Muster und (oder) Beschreibung ist der Verkäufer verpflichtet, dem Käufer die Ware zu übergeben, die dem Muster und (oder) der Beschreibung vollständig entspricht.

Andere in der Präambel des Bundesgesetzes zum Schutz der Verbraucherrechte formulierte Begriffe sind untrennbar mit dem Begriff der „Qualität der Ware“ verbunden:

a) Standard - staatlicher Standard, Hygienenormen und -regeln, Bauvorschriften sowie Vorschriften und andere Dokumente, die in Übereinstimmung mit dem Gesetz zwingende Anforderungen an die Qualität von Waren festlegen;

b) Mangelhaftigkeit der Ware - Nichteinhaltung der Ware zwingender gesetzlicher oder vertraglicher Anforderungen oder der Zwecke, für die die Ware dieser Art üblicherweise verwendet wird oder deren Zweck der Verkäufer war vom Verbraucher bei Vertragsschluss mitgeteilt wird, oder das Muster und (oder) die Beschreibung beim Verkauf von Waren nach Muster und (oder) nach Beschreibung;

c) ein wesentlicher Mangel der Ware - ein irreparabler Mangel oder ein Mangel, der nicht ohne unverhältnismäßigen Zeitaufwand beseitigt werden kann oder sich wiederholt zeigt oder nach seiner Beseitigung wieder auftritt oder andere ähnliche Mängel.

Nach Absatz 4 der Kunst. 469 des Bürgerlichen Gesetzbuches der Russischen Föderation, wenn der Gesetzgeber zwingende Anforderungen an die Qualität der verkauften Ware (Standards) festgelegt hat, ist der Verkäufer, der eine unternehmerische Tätigkeit ausübt, verpflichtet, die Ware an den Käufer zu übertragen, die diese zwingenden Anforderungen erfüllt. Durch Vereinbarung zwischen Verkäufer und Käufer können Waren übertragen werden, die erhöhten Qualitätsanforderungen gegenüber den vom Gesetzgeber vorgeschriebenen zwingenden Anforderungen genügen.

Um Fälle der Übergabe mangelhafter Ware zu verhindern sowie Mängel der Ware festzustellen, regelt der Gesetzgeber das Verfahren zur Prüfung der Beschaffenheit der Ware beim Verkauf. Die Überprüfung der Qualität von Waren und des Verfahrens zu ihrer Durchführung kann nicht nur durch Gesetz, sondern auch durch andere vorgesehen werden. Rechtsakte, zwingende Anforderungen der staatlichen Standards. Stellt der Gesetzgeber keine zwingenden Normen für die Qualitätskontrolle der Ware fest, können Verkäufer und Käufer im Kaufvertrag die Notwendigkeit und das Verfahren der Warenbeschaffenheitsprüfung unabhängig voneinander festlegen. Wenn die Parteien diese Regeln nicht festgelegt haben, erfolgt die Qualitätskontrolle der Ware gemäß den Geschäftsgepflogenheiten oder anderen allgemein geltenden Bedingungen zur Überprüfung der Qualität der im Rahmen des Kaufvertrags zu übertragenden Ware. Ist der Verkäufer für die Prüfung der Beschaffenheit der Ware unmittelbar verantwortlich, hat er dem Käufer diese Prüfungen unverzüglich vor Übergabe der Ware nachzuweisen. Das vom Verkäufer oder Käufer durchgeführte Verfahren zur Überprüfung der Warenqualität sollte unabhängig von der Person, die die Überprüfung durchführt, die gleichen Maßnahmen umfassen.

Für den Fall, dass der Kaufvertrag eine Garantie für die Beschaffenheit der Ware durch den Verkäufer vorsieht, ist der Verkäufer verpflichtet, dem Käufer die Ware zu übergeben, die den Qualitätsanforderungen innerhalb einer bestimmten, von der Vertrag, - Garantiezeit... Die Gewährleistungsfrist für die Ware beginnt mit der Übergabe der Ware an den Käufer, sofern der Kaufvertrag nichts anderes bestimmt. Kann das Übergabedatum nicht festgestellt werden, beginnt die Gewährleistungsfrist mit dem Herstellungsdatum der Ware. Zum Saisonware(Schuhe, Kleidung usw.), die Garantiefrist wird ab dem Zeitpunkt des Beginns der jeweiligen Saison berechnet (dieser Zeitpunkt wird von den staatlichen Behörden der konstituierenden Einheit der Russischen Föderation bestimmt, auf deren Territorium die Handelsorganisation befindet, basierend auf den klimatischen Bedingungen des Standorts der Verbraucher). Beim Verkauf von Waren per Muster, per Post sowie in Fällen, in denen der Zeitpunkt des Abschlusses des Kaufvertrags und der Zeitpunkt der Übergabe der Ware an den Verbraucher nicht zusammenfallen, beginnt die Gewährleistungsfrist ab dem Datum der Lieferung von die Ware an den Verbraucher.